光瀬憲子【台湾の忘れられない旅】阿里山編(1)

文・光瀬憲子 　台湾へ行けなくなってから１年以上が経つ。台湾ロスを癒すため、日本の自宅で台湾料理を再現したり、東京や横浜で台湾グッズを探したりしていて、ふと気づいたことがある。自宅で丁寧に食事を作っ…