TABILISTA:タビリスタ 連載一覧 旅リスタ・食べリスタ ~旅と食をこよなく愛する人たちによるリレーエッセイ~ 日本酒(4):Sake(日本酒)= お米のワインは冷やに限る | 概要(概要) 日本酒(4):Sake(日本酒)= お米のワインは冷やに限る 田島 麻美 2021.7.6 ローマのキッチンに並べられたイタリア人の相棒の日本酒ボトルコレクション 文と写真・田島麻美 近年、冷酒の美味しさを知るイタリア人が増えてきている。 ひと昔前までは、イタリアでSake(日本酒)といえば熱燗のことだったが、旅行や留学で日本に滞在した人や寿司好きのイタリア人の間… 続きを読む