■「はふう 聖護院」ステーキ丼 特選牛 @京都 神宮丸太町

 

京都4日目。〆のランチは、料理評論家・山本益博さん「TABILISTA」連載にておススメのステーキ丼。「はふう 本店」は定休日のため「はふう 聖護院」を訪れる。ちょっと奮発して「ステーキ丼 特選牛」(2,700円)を注文する。
肉質の良さはもちろんだが火の入れ加減が絶妙。ジューシーで肉の旨味がぎっしり、口の中でとろける。新鮮サラダ、味噌汁も抜かりなく、ボリュームも満点。〆にふさわしい至福のステーキ丼。

 

 

■マイラーの終わりなき麺の旅は続く。

 

「ラーメン」食べ尽くし、素晴らしい京都3泊4日だった。
福井、久留米、天草、尾道福山三原松山青森山形金沢札幌、小樽、京都、、。
飛行機に乗って麺の旅87杯。

 

オヤジマイラーの終わりなき麺の旅はまだまだ続く。
次回は、「三重」 お伊勢参りと麺の旅。

前回は、「小樽」 麺の旅。

(※データは2019年7月当時のものです)