TABILISTA:タビリスタ 連載一覧 フランス人茶商、ステファン・ダントンの茶国漫遊記 フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #47「日本茶は生きられるのか⁉」】ちぐはぐな「抹茶ブーム」で海外産の「抹茶パウダー」が日本茶の生産地を疲弊させている! | 概要(概要) フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #47「日本茶は生きられるのか⁉」】ちぐはぐな「抹茶ブーム」で海外産の「抹茶パウダー」が日本茶の生産地を疲弊させている! ステファン・ダントン 2019.4.1 世界に向けて日本茶をいかに普及させていくか、考える日々 文/ステファン・ダントン 世界中で「マッチャ(MATCHA)」がブームになっている。ペットボトル飲料としての「お茶」も各地で定着している。「世界中に日本茶が広がりつつある」と喜んでいいのだろうか?実… 続きを読む