フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #48「旅せる日本茶と出会いたい」】日本茶理解の糸口はワインだった。日本に来て25年。リヨンで生まれ育ち、ソムリエでもあるステファンが思う日本人の接客とコミュニケーション

ステファン・ダントン
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