TABILISTA:タビリスタ 連載一覧 フランス人茶商、ステファン・ダントンの茶国漫遊記 フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #45「日本茶で旅人を迎えて(1)」】フレーバーティーで日本茶を世界へ!「おちゃらか」第1章は吉祥寺から始まった! | 概要(概要) フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #45「日本茶で旅人を迎えて(1)」】フレーバーティーで日本茶を世界へ!「おちゃらか」第1章は吉祥寺から始まった! ステファン・ダントン 2019.3.4 日本在住外国人向けの日本茶講座の様子 文/ステファン・ダントン 「日本茶を世界中のテーブルにのせたい。日本茶にはそのポテンシャルがある!」と確信して2005年に吉祥寺で『おちゃらか』を開いてから14年あまり、日本橋に移転してからもすでに5年… 続きを読む