TABILISTA:タビリスタ 連載一覧 フランス人茶商、ステファン・ダントンの茶国漫遊記 フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #07・08「日本茶の可能性を伝える」吉祥寺・静岡】 「日本茶に香りをつけるなんて邪道だ」から「新しい切り口を提示している。おもしろい存在だ」へ! | 概要(概要) フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #07・08「日本茶の可能性を伝える」吉祥寺・静岡】 「日本茶に香りをつけるなんて邪道だ」から「新しい切り口を提示している。おもしろい存在だ」へ! ステファン・ダントン 2017.7.17 武蔵野市民を対象とした講座のポスターを掲げて 「日本茶の魅力を、日本茶の可能性を伝える」ために、吉祥寺におちゃらかという基地をかまえたのが2005年。店に来てくださるお客様一人一人に日本茶を楽しく味わってもらいながら直接日本茶の魅力を語りつづける毎日。店頭でのイベントや産地ツアーで日本茶への興味から産地や生産への理解も深めてもらう日々。2008年のサラゴサ国際博覧会がきっかけになって、そんな私の努力が少しむくわれ、メディアにとりあげられる機会が増えると、おちゃらかに来てくれるお客様の多様性も増していった。 続きを読む