TABILISTA：タビリスタ 連載一覧 サラーム海上「世界のレシピ」 山椒若葉、筍、和牛、山椒若葉、揚巻湯波の醤油煮を作ろう！ サラーム海上【世界のレシピ（日本）】 | 概要（概要） 山椒若葉、筍、和牛、山椒若葉、揚巻湯波の醤油煮を作ろう！ サラーム海上【世界のレシピ（日本）】 サラーム海上 2022.5.22 山椒若葉、筍、和牛、山椒若葉、揚巻湯波の醤油煮。日本の春の山の恵みをいただきます！ ■旬の山椒若葉と筍で日本食 アフリカ料理は作れないのだけど、レシピなしの記事が続くのは寂しいので、この連載で初めての日本料理を紹介しよう。ちょうど今が旬の食材、山椒若葉、筍に、和牛と日光の揚巻湯波を… 続きを読む
