TABILISTA:タビリスタ 連載一覧 サラーム海上「世界のレシピ」 12月の日本はちょうどキャベツやカリフラワーが旬。冷蔵庫の野菜室の残りものでぜひトライして!「冬の間、何度でも作りたい! 野菜のピクルス」サラーム海上【世界のレシピ】 | 概要(概要) 12月の日本はちょうどキャベツやカリフラワーが旬。冷蔵庫の野菜室の残りものでぜひトライして!「冬の間、何度でも作りたい! 野菜のピクルス」サラーム海上【世界のレシピ】 サラーム海上 2021.12.18 室温で一日置いて野菜のピクルスの完成! 中東料理のメゼにも、その他、大抵の洋食にも合うのでぜひ! ■冬の間、何度でも作りたい! 野菜のピクルス さて今回のレシピは野菜のピクルス。中東でも北欧でもピクルスは大人気。12月の日本はちょうどキャベツやカリフラワーが旬。安いのでまるごと一株買ってみたものの… 続きを読む