新潟の事件取材のあとに食べた「佐渡の寒ブリしゃぶしゃぶ」。会話らしい会話ができないなか、口をつく言葉は「美味い」「こんなの初めてだ」「いくらでも喰える」ぐらいしかなかった。【リレーエッセイ~ 旅リスタ★食べリスタ~「鍋料理編」vol.6】藤井誠二