TABILISTA：タビリスタ 連載一覧 旅リスタ・食べリスタ ～旅と食をこよなく愛する人たちによるリレーエッセイ～ タイ・イサーン地方（東北部）の郷土料理「チムチュム」。日本でも手軽に楽しめるカルディの「チムチュムセット」もオススメ！ 【リレーエッセイ～ 旅リスタ★食べリスタ～「鍋料理編」vol.３】カワノアユミ | 概要（概要） タイ・イサーン地方（東北部）の郷土料理「チムチュム」。日本でも手軽に楽しめるカルディの「チムチュムセット」もオススメ！ 【リレーエッセイ～ 旅リスタ★食べリスタ～「鍋料理編」vol.３】カワノアユミ カワノアユミ 2022.1.23 タイ・イサーン地方（東北部）の郷土料理「チムチュム」。日本でも手軽に楽しめるカルディの「チムチュムセット」もオススメ！ 【リレーエッセイ～ 旅リスタ★食べリスタ～「鍋料理編」vol.３】カワノアユミの画像 2022年、年明け。東京では4年ぶりの大雪となった。今年の冬は大寒波といわれているが、そんな時期に食べたくなるのが鍋である。各地で大雪が降った1月上旬、筆者はタイのバンコクにいた。バンコクの気温は30度。日… 続きを読む
