リスボンのミシュラン2つ星レストラン『ベルカント』のコース堪能!「美味い料理を食べると、その料理が生まれた国や土地を想像し、人や文化を知りたくなる」サラーム海上【コロナ禍の海外出張/ポルトガル取材記〈5〉】

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