TABILISTA：タビリスタ 連載一覧 旅とメイハネと音楽と ～サラーム海上のオリエントグルメ旅～ リスボンから世界遺産の古都ポルトへ。ポルトガルのソウルフード、塩漬けの干し鱈「バカリャウ」の料理を堪能！サラーム海上【コロナ禍の海外出張／ポルトガル取材記〈6〉】 | 概要（概要） リスボンから世界遺産の古都ポルトへ。ポルトガルのソウルフード、塩漬けの干し鱈「バカリャウ」の料理を堪能！サラーム海上【コロナ禍の海外出張／ポルトガル取材記〈6〉】 サラーム海上 2022.3.15 ポルトガルの古都、ポルト 文・写真／サラーム海上 2021年10月27日水曜。この日の晩から今回の旅の目的であるワールドミュージックのエキスポ「WOMEX2021」がポルトガル北部の古都、世界遺産の街ポルトで始まる。そこでリスボンからポルト… 続きを読む
