TABILISTA:タビリスタ 連載一覧 わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。~マイラーの終わりなき麺の旅2022~ 沖縄でラーメン? こだわりの鶏清湯&白湯スープに思わず唸る! 新店&名店5軒。「わざわざ飛行機に乗って麺旅2022 vol.6 沖縄」 8ページ目 沖縄でラーメン? こだわりの鶏清湯&白湯スープに思わず唸る! 新店&名店5軒。「わざわざ飛行機に乗って麺旅2022 vol.6 沖縄」 タカヤマコジロー 2022.3.26 「TABILISTA」にて2019年紹介している那覇、久米島、石垣島の「沖縄そば」&「ラーメン」。オリジナルサイトよりご覧ください。 【飛行機で麺の旅2019 vol. 6(那覇編)】 【飛行機で麺の旅2019 vol. 19(久米島&那覇編)】 【飛行機で麺の旅2019 vol. 23(石垣編)】 飛行機麵旅2022 【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】2年ぶりの大阪ラーメンは思わず「旨い!」と唸る。「カドヤ食堂 総本店」「中華そば 無限」「らーめん颯人」「ラーメン人生JET」など8軒の秀逸なラーメンを食べ尽くす。「飛行機で麺の旅2022 vol.1 大阪編」/タカヤマコジロー 【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】福岡で食べたいラーメンは「豚骨系」「非豚骨系」どっち? 「博多元気一杯!!」豚骨100%の濃厚クリーミースープ。ラーメンの概念を覆す「ニシムラ麺」で、人生初のラーメンおかわりで愉悦に浸る。JAL国際線ビジネスクラスシートで行く快適旅!「飛行機で麺の旅2022 vol.2 福岡編」/タカヤマコジロー 【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】仙台で行列ができる純鶏だけで作った「中華そば」とは? 貝4種のだしにこだわった「貝だし塩そば」、干し海老と干し貝柱の贅沢な「担々麺」、激戦区・陸前落合のスープが溢れる「THE中華そば」を食べ尽くす。東京から福岡、仙台へ1982キロのラーメン巡礼!/タカヤマコジロー 【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】四国・松山の最新ラーメンとは? 新店&名店7軒、怒濤のラーメン巡礼。「真鯛ラーメン」「サイフォン鰹スープ」「幻の塩ラーメン」「行列のできる新店」を堪能。『飛行機で麺の旅2022 vol.4 松山編』/タカヤマコジロー 【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】鹿児島ラーメンとは? 空港から路線バスに乗って昭和35年創業の鹿児島産黒豚スープを味わう。天文館の名店ラーメン&チャーハン、2022年新店塩ラーメンの絶妙スープに魅せらる。『飛行機で麺の旅2022 vol.5 鹿児島編』/タカヤマコジロー 沖縄でラーメン? こだわりの鶏清湯&白湯スープに思わず唸る! 新店&名店5軒。「わざわざ飛行機に乗って麺旅2022 vol.6 沖縄」 広島の新店3店のラーメンは、ため息が出るほど旨かった!「めん 呼白」醤油、「らぁ麺 むろか」ワンタン中華そば、「麺屋 会心の一振り」鶏とカマス醤油。広島ラーメン老舗「すずめ」、新名物・汁なし担担麺「くにまつ」人気ご当地麺まで【わざわざ飛行機に乗って麺旅2022 vol.7 広島】 【わざわざ飛行機に乗って麺旅2022 vol.8 旭川編(前編)】北海道三大ラーメン、旭川はやはり「醤油」が旨い! 僕のなかので中華そばの原点は、30年前に「旭川らぅめん青葉 本店」で食べた「正油らぅめん」。忘れられぬ味は、今なお進化し続けている。 【わざわざ飛行機に乗って麺旅2022 vol.9 旭川(後編)】旭川ラーメンを食べ尽くした“達人”と巡るホテルの「はしごラーメンツアー」。塩ラーメンが、こんなに旨いとは! 『OMO7旭川 by 星野リゾート』の「ラーメン」「はしご酒」など、ご近所ツアーが面白い。 【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.10京都(前編)】京都最高峰の鴨ラーメンを求め伊丹空港から十三経由で京都河原町へ。祇園「Gion Duck Noodles」、河原町「鴨出汁 中華そばROKU」で絶品の一杯を味わう! 【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.11京都(後編)】 今食べたいラーメンは? 忘れられぬラーメンは? 京都に1つではなく2つ在り。それは宇治「晴耕雨読」の汁なし担々麺と、修学院「らぁ麺 とうひち」の鶏醤油つけそば。 【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.12和歌山(前編)】 和歌山は駅改札からすぐのデパ地下、駅ビルのラーメンが旨い! 和歌山駅前「清乃 近鉄百貨店和歌山店」、和歌山市駅直結「麺屋 丈六 キーノ和歌山」で芳醇な醤油ラーメンを堪能する。 【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.13和歌山(後編)】1953年創業、行列のたえない和歌山ラーメン「山為食堂」の濃厚中華そば、和歌山の町中華の王道「九龍」の餡かけチャンポンとパラパラ焼飯は旨かった。 【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.14宮古島】沖縄・宮古島でラーメン? 宮古島産の大きな車海老を贅沢に使った「麺処 サマー太陽」の衝撃的な濃厚味噌そば!! 尾張名古屋でラーメン三昧! 夜の栄「なるとや」の秀逸な塩ラーメン。翌日は海老尽くし! 「麺家 獅子丸」贅沢な伊勢海老らぁめん、「麺屋はやぶさ」でイタリアンな濃厚オマール海老湯を堪能。【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.15名古屋(前編)】タカヤマコジロー 【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.16名古屋(後編)】昭和34年創業、名古屋の老舗中華料理店「江南 柳橋本店」。やっぱり街中華のラーメンと炒飯のランチセットって最強だ! わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。~マイラーの終わりなき麺の旅2022~(16本公開中) 1 2 3 4 5 6 7 8