5. ラザーニャ(Lasagna)

 手作りのお惣菜も売っている食材店なら必ずと言っていいほど置いてあるラザーニャ。老若男女に愛されているイタリア料理の代表格のラザーニャを手軽に食べられる店が登場した。伝統のイタリア料理を高品質のまま、広く世界に普及したいという4人の若者の情熱によって2010年にオープンした『Lasagnam(ラザニャム)』は、ラザーニャをメインにした初めてのファストフード店。現在、ローマに2つの店舗があり、将来的には世界にイタリアの伝統のラザーニャを広めたいという目標を掲げている。ラザーニャの種類は伝統的なボロニェーゼからカルボナーラ、カチョ・エ・ぺぺ、シチリアーナ、ティロレーゼなどイタリア各地の郷土料理にヒントを得たオリジナルまで10種類を取り揃えている。いずれのメニューもイタリア産の高級食材をふんだんに使用、味と品質に強いこだわりを持っている。その他、ハンバーガーやサラダなどのメニューも豊富。ラザーニャとサイドディッシュ、ドリンクを組み合わせたお得なセットメニューも各種用意されている。安く、美味しく、お腹を満たしたい人には最適のスポットだ。

 







ショッピング・ストリート、ナツィオナーレ通りとコロッセオにある『Lasagnam』(上)。ナツィオナーレ通りの店舗にはWiFiフリーの広々としたイートインスペースもある(中上)。定番のボロニェーゼ5.9€(手前)とナスとスモークチーズ、トマトが入ったシチリアーナ6.9€(奥)を試食。テイクアウトして家で温め直して食べたが、とても美味しかった(中下)。10€以下でがっつり食べられるお得なセットメニューも多数。イカやポテト、ピッツァのフライなども揃えている(下)。