この連載は、カレーをはじめとしたスパイス料理をもっと世の中に広め、「カレーの母」と呼ばれるようになる野望に燃えた、スパイス料理研究家の一条もんこが、みんなにもっともっとカレーを食べてもらうべく、あたらしく素敵なカレーを考案し、世に問う企画である。毎月TABILISTA編集部 コージー中嶋からの“ムチャ振り”ともいえる「お題(課題)」に対して、果たして一条もんこは、どんな解答や提案で応えるのか?

 

 

コージー
梅雨時だから仕方ないんですけど、毎日毎日雨で嫌ですねぇ。

 

もんこ
そうですね。私も梅雨はキライです。 食べ物も腐りやすいし、カビも生えるから嫌。

 

梅雨はキライ

コージー
この間もクルマを洗車した翌日に雨に降られたし、仕事行く時には晴れてたから傘持たないで出かけたら、夜から雨が降って、またコンビニでビニール傘買っちゃったし(涙)。

 

もんこ
あらら、かわいそう。 私は傘がキライだから、あまり持ち歩かないんですよ。あってもほとんど使わないし。

 

コージー
えぇ!? でも、雨に濡れたら嫌じゃないですか?

 

もんこ
私、けっこう雨に濡れても平気なんですよ。 それに傘を差したり持ち歩くほうが面倒だし。だから雨が降る予定でも傘を持っていかないんです。

 

多少の雨は気にしない! 男前なもんこさん

コージー
もんこさんって “イギリス人” みたいですねぇw。

 

もんこ
新潟にいたときって、どこに行くのでもクルマ移動だったし。東京だって街じゅうに屋根がある所も多いから、そんなに濡れなくないですか? それに私インドア派なので、仕事以外ではあんまり出歩かないし(笑)。

 

コージー
そんなもんですかねぇ・・・。 ところで、もんこさんにとって6月とか梅雨の「嫌なところ以外で」のイメージやエピソードってなんかありますか?

 

もんこ
私にとって梅雨の時期って「花」のイメージですかね? 母が花が好きだったので、新潟の実家では、常にお花のある生活でした。 でもそれは、紫陽花とかではなくて、母が庭で育てていたバラ。だから私もとくにバラの花が好きなんです♡。

 

薔薇が好き! もんこさんの意外な一面が!?

コージー
えぇぇ!? 薔薇ともんこさん・・・。 なんか普段からのイメージとは違うようなww。

 

もんこ
失礼な! どうせ「花より団子」とか「ジューンブライドとは縁がない」とか言いたいんでしょ!?

 

もんこさん、それ被害妄想です!

コージー
そこまでは言ってませんよ(汗)。 それでは、今回はそんな 『梅雨のジメジメした嫌な気分を吹き飛ばし、心が晴れやかになるようなカレー』をお願いいたします!

 

もんこ
まかせてください! “ 梅雨でもアッ晴れ ” なカレー考えます!

 


もんこの「ひとくちメモ♡」
食べきれなかったカレーを保存するときは、梅雨時は冷蔵庫ではなく、冷凍庫に入れて保存するべし! たとえ翌日に食べるような時でもです。(梅雨時から夏にかけては、雑菌が繁殖しやすいので、冷蔵ではなく冷凍保存が安心デス)

 

新コーナー? もんこの「ひとくちメモ♡」

Photo by 三沖 直

 

次回、もんこさんは「梅雨でも晴れやかなカレー」を提案できるのか? 
明日( 6/5日曜日 )のAM10時に公開予定です! 乞うご期待!!

 

【後編につづく】

一条もんこ【いつだってカレー日和 #14『華のドライカレー』(レシピ編)】梅雨のジメジメした嫌な気分も吹き飛ばし、見た目も華やかで “ 映え度 ” も満点! ビタミン・ミネラル・カリウム豊富なアボガドで、気分もアガって晴れやかに!