コージー
料理研究家としては、やっぱりそうですよね!

 

もんこ
栗拾いや芋掘り。 私の実家の裏山には栗の木があるので栗拾いができるんですよ。

 

コージー
それは羨ましいですね。 僕も栗大好きです。 もんこさんが秋の味覚でいちばん好きなのは?

 

もんこ
断然サンマです! 果物だと梨。

 

意外!? 秋刀魚がお好きらしいです。

コージー
秋刀魚とか焼くんですか? 煙とか大丈夫ですか??

 

もんこ
今はマンションなんで、さすがに網で焼いたり七輪使ったりはしないんですけど、オーブン使って焼くとそんなに煙でないんで。

 

コージー
ウチも同じです。ホントは七輪使って網焼きしたほうが美味しいんですけどね。

 

もんこ
それにわたし、自宅ではほとんど料理しないんですよ。 ONとOFFを切り替えたいんで。
自宅では眠ったりお風呂入ったりして寛ぐだけですね。

 

自宅はくつろぎのスペース

コージー
えぇ!? じゃあ、料理はどうしてるんですか??

 

もんこ
このキッチンスタジオ(スパイス料理教室)で料理をつくって、自宅に持ち帰るんです。
※取材はいつも、もんこさんのキッチンスタジオで行っているのです。

 

なんと自宅では料理一切せず!?