奈良のラーメンとは? 富雄「ラーメン家 みつ葉」豚と鶏の泡々白湯、生駒「らぁめん トリカヂ イッパイ」地鶏と小麦の生揚げ醤油清湯、2020年新店「みなみ食堂」クリアでキレのある豚清湯。三者三様の鶏と豚のラーメンは絶妙な旨さ!【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.31 奈良(前編)】

タカヤマコジロー
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