食べ歩きにもテイクアウトにも便利!夜市のおすすめ屋台メニュー【台湾の人情食堂 vol.137 「台湾人が本当に好きな食べ物〈7〉屋台料理」】光瀬憲子の画像001
台北の士林夜市のイカあんかけ。鰹節のダシとスパイスの香りが食欲をそそる(1/7)
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士林夜市の地下フードコート。どの店にもイカあんかけがある。週末は家族連れでにぎわう(2/7)
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板橋の黄石市場のある屋台のイカあんかけ。小さな器にあふれんばかりの迫力の盛りつけだ。クセはないが、濃厚で万人に愛される味(3/7)
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夕方にイカあんかけ屋台を訪れた女性3人組。おやつを食べたら、帰宅後は夕飯作りだと言う(4/7)
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台北市の隣、三重の街で有名なイカあんかけ。こちらは白いモンゴウイカを使っていて柔らかい歯ごたえ(5/7)
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野菜や芋を中心に選んだヘルシーな唐揚げ。紙袋に入れたものを竹串でつついて食べる(6/7)
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台湾のジャンボ鶏唐揚げ。生ビールのジョッキと比べるとその大きさがわかる(7/7)
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