中華圏ではお正月に餃子を食べる!その意外な理由とは?【台湾の人情食堂 vol.141「台湾人が本当に好きな食べ物〈10〉餃子」】光瀬憲子の画像001
台湾では鍋貼(グォティエ)と呼ばれる焼き餃子(1/7)
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旧正月用の派手な装飾がひときわ目を引く迪化街のお菓子屋さん(2/7)
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台北の迪化街。旧正月前の賑わい(3/7)
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台北の雙連駅付近にある行列のできる餃子店『三五水餃』で食べた水餃子。メニューは水餃子と酸辣湯のみ(4/7)
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彰化の『大原蒸餃大王』の餃子(5/7)
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豚肉と黄ニラを使った『三五水餃』のジューシーな水餃子。豚肉と黄ニラがたっぷり入っている。1皿で10個盛られる(6/7)
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店頭で手早く餃子を包む店員さん(7/7)
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