小樽に行ったら絶対に食べたいラーメンとは? 南小樽「らーめん みかん」味噌、「らーめん 初代」新塩、小樽「らーめん渡海家」にんにくチャーシュー味噌の絶品3選。【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.29 小樽(前編)】の画像001
「らーめん みかん」味噌(1/9)
小樽に行ったら絶対に食べたいラーメンとは? 南小樽「らーめん みかん」味噌、「らーめん 初代」新塩、小樽「らーめん渡海家」にんにくチャーシュー味噌の絶品3選。【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.29 小樽(前編)】の画像002
麺は、札幌の円山製麺の中太の縮れ麺。いわゆる黄色の札幌玉子麺。「らーめん みかん」味噌(2/9)
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「らーめん みかん」(3/9)
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「らーめん 初代」新塩(4/9)
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麺は小樽加藤製麺場の中太麺。「らーめん 初代」新塩(5/9)
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「らーめん 初代」(6/9)
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「らーめん 初代」醤油(2017)(7/9)
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「らーめん渡海家」。 開店前に訪れるも「本日臨時休業」札が下がっている。ああ無常。(8/9)
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「海渡家」にんにくチャーシュー味噌らーめん(2021年)(9/9)
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