おつまみ おつまみ

美食の都パルマで新しい旅のスタイル「フード・ツーリズム」としてプロシュット博物館へ行き、ハリウッド映画の舞台にもなった幻想的な城を見学する【ブーツの国の街角で vol.59「ランギラーノ」】田島麻美
2022.6.13
美食の都パルマで新しい旅のスタイル「フード・ツーリズム」としてプロシュット博物館へ行き、ハリウッド映画の舞台にもなった幻想的な城を見学する【ブーツの国の街角で vol.59「ランギラーノ」】田島麻美
【前回の記事】美食の聖地パルマの実力を思い知る絶品イタリア料理の数々と芸術をご紹介【ブーツの国の街角で vol.58「パルマ」】田島麻美  若草の香り漂うハイキング日和の一日、パルマから市バスで郊外へ足を…
名古屋うまいもん探訪…レトロ地下街で「激うみゃー」な地元のおつまみに舌鼓【元バンコクNo.1キャバ嬢が行く!「呑んだくれ横丁探訪」vol.13】カワノアユミ
2022.4.19
名古屋うまいもん探訪…レトロ地下街で「激うみゃー」な地元のおつまみに舌鼓【元バンコクNo.1キャバ嬢が行く!「呑んだくれ横丁探訪」vol.13】カワノアユミ
トークイベントのために名古屋にやってきた。名古屋には何度か来たことがあり、名物といわれるものはほぼ食べたつもりだ。好きな名古屋メシは、風来坊の手羽先、台湾ラーメン、ベトコンラーメンがTOP3である。今回…
男子トイレが外から丸見え? 京都駅近くの名物会館、昭和の面影が残る「リド飲食街」で、一人呑みはしご酒【元バンコクNo.1キャバ嬢が行く!「呑んだくれ横丁探訪」vol.3】カワノアユミ
2021.11.24
男子トイレが外から丸見え? 京都駅近くの名物会館、昭和の面影が残る「リド飲食街」で、一人呑みはしご酒【元バンコクNo.1キャバ嬢が行く!「呑んだくれ横丁探訪」vol.3】カワノアユミ
文と写真/カワノアユミ  ■京都流横丁? リド飲食街とは  仕事で京都にやってきた。仕事といっても写真を撮るのがメインで後は自由時間。さらに、ホテルで執筆するつもりだったのだがパソコンの電源ケーブル…
夏の納涼茄子フェス絶賛開催中! 【リレーエッセイ「夏のおつまみ」vol.10】・トルコ料理「カルヌヤルク」・レバノン料理「ムタッバル」・日本料理「茄子の揚げ浸し」…etc.
2021.8.12
夏の納涼茄子フェス絶賛開催中! 【リレーエッセイ「夏のおつまみ」vol.10】・トルコ料理「カルヌヤルク」・レバノン料理「ムタッバル」・日本料理「茄子の揚げ浸し」…etc.
文・写真/サラーム海上    コロナ禍で過ごす二度目の夏も真っ盛り! 三密を防ぐため、今年も夏フェスは諦めた。いや、待てよ? 夏フェスは難しくとも、茄子の料理を作りまくる「茄子フェス」なら開催可能で…
田島麻美【ブーツの国の街角で #38「モンタルチーノ&サン・クイリコ・ドルチャ」】右も左も「エノテカ」の看板だらけ!丘の上の城壁にあるワインとともに生きる中世の村
2018.6.19
田島麻美【ブーツの国の街角で #38「モンタルチーノ&サン・クイリコ・ドルチャ」】右も左も「エノテカ」の看板だらけ!丘の上の城壁にあるワインとともに生きる中世の村
ワイン好きなら狂喜しそうなビオ(=有機栽培)を極めたワイナリー兼アグリツーリズモでのワイナリー宿泊体験とトスカーナの絶景ドライブ【ブーツの国の街角で vol.36「ヴァル・ドルチャ」前編】田島麻美葡萄畑で…