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【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.13和歌山(後編)】1953年創業、行列のたえない和歌山ラーメン「山為食堂」の濃厚中華そば、和歌山の町中華の王道「九龍」の餡かけチャンポンとパラパラ焼飯は旨かった。
2022.6.4
【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.13和歌山(後編)】1953年創業、行列のたえない和歌山ラーメン「山為食堂」の濃厚中華そば、和歌山の町中華の王道「九龍」の餡かけチャンポンとパラパラ焼飯は旨かった。
文と写真/タカヤマコジロー なにしろラーメンが好きなもので。わざわざ飛行機に乗って、和歌山にラーメンを食べに行ってきました。  後編は和歌山2日目、「麺屋 鳥見本」の無化調の鶏白湯、老舗「山為食堂」の…
ラーメン屋の9割がトンコツ!という本場・小倉で、中華そば、味噌ラーメン、ちゃんぽん、鶏白湯そば。わざわざ飛行機に乗って、小倉に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.18(小倉編)/後編 】高山コジロー
2021.9.26
ラーメン屋の9割がトンコツ!という本場・小倉で、中華そば、味噌ラーメン、ちゃんぽん、鶏白湯そば。わざわざ飛行機に乗って、小倉に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.18(小倉編)/後編 】高山コジロー
お腹も膨れたので小倉駅方面にぶらぶらと歩く。旦野駅が見えてくると、そこはもう小倉の大きな商店街の一角だった。せっかくだからそのまま商店街を歩いてホテルまで戻ることに。まだ明るい時間なのだか、飲み屋が…
ラーメン屋の9割がトンコツ!という本場・小倉で、中華そば、味噌ラーメン、ちゃんぽん、鶏白湯そば。わざわざ飛行機に乗って、小倉に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.18(小倉編)/前編 】高山コジロー
2021.9.26
ラーメン屋の9割がトンコツ!という本場・小倉で、中華そば、味噌ラーメン、ちゃんぽん、鶏白湯そば。わざわざ飛行機に乗って、小倉に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.18(小倉編)/前編 】高山コジロー
わざわざ飛行機に乗って、福岡県北九州市小倉に麺を食べに行ってきました。 全国のどこに麺を食べに行くか? 自腹企画なので、取材費は出ない。なるべく安い運賃やツアーを絶えず探している。 9月上旬の航空運…
幻の「天草ちゃんぽん」を求め、日本一小さな航空会社「天草エアライン」に搭乗! わざわざ飛行機に乗って、熊本県天草に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.3 (天草編)】
2021.7.22
幻の「天草ちゃんぽん」を求め、日本一小さな航空会社「天草エアライン」に搭乗! わざわざ飛行機に乗って、熊本県天草に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.3 (天草編)】
文と写真・高山コジロー  2019年1月。わざわざ飛行機に乗って、天草に麺を食べに行って来ました。久留米を後にして福岡空港へ到着。天草エアラインに乗って天草に向かう。天草へ行ってみようと思った理由は3つあ…