ステファン・ダントン ステファン・ダントン

フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #49「TOKYO散歩(1 )中野区」】大家さんいい人だったな…。はじまりは哲学堂あたり、わずかな資金と夢だけを持ってバブル前夜の東京で暮らしていた日本に来たばかりの頃
2019.8.5
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #49「TOKYO散歩(1 )中野区」】大家さんいい人だったな…。はじまりは哲学堂あたり、わずかな資金と夢だけを持ってバブル前夜の東京で暮らしていた日本に来たばかりの頃
文/ステファン・ダントン  ふと思い出す夏がある。うっそうとした緑に囲まれたテニスコートで白い玉を追う有閑マダムをフェンス越しに見るともなく眺めていた。中野区にある哲学堂公園のテニスコート。 1986年…
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦#44「私を支える仲間たち4(後編)」】お茶の知恵袋・中村先生にステファンのことを聞いてみた
2019.2.18
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦#44「私を支える仲間たち4(後編)」】お茶の知恵袋・中村先生にステファンのことを聞いてみた
ステファン・ダントン  私と同様に「日本茶を復権させ普及させる」という目的を持ち、科学者の立場からアプローチし続け、現在では教育者として大学で教鞭をとっている中村先生と出会えたことで、私は自信を持っ…
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #40「私を支える仲間たち2(後編)」】川根と私をつなぐ人「トニー」にステファンのことを聞いてみた~
2018.12.17
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #40「私を支える仲間たち2(後編)」】川根と私をつなぐ人「トニー」にステファンのことを聞いてみた~
ステファン・ダントン 【関連記事】  川根本町の行政マンとして、茶農家の息子として、日本茶を愛する仲間として私にさまざまな学びを与え続けてくれる川根の「トニー」。私の疑問・質問にいつでも率直かつ的確…
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #39「私を支える仲間たち2(前編)」】地域活性の渦を作る人 ~川根と私をつなぐ人「トニー」~
2018.12.3
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #39「私を支える仲間たち2(前編)」】地域活性の渦を作る人 ~川根と私をつなぐ人「トニー」~
文/ステファン・ダントン   私と日本茶との付き合いは、『おちゃらか』の開業を起点に考えてもすでに13年をこえている。これまでお話してきたように、今では日本全国の茶産地・茶農家とつきあいながら、各地の…
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #12「韓国・河東(ハドン)への旅ー近くて遠くて近い国の茶どころへ」】「緑茶」は日本独特のものではない! 同じ東アジアの国と、お茶を仲立ちにもっと相互理解をできたらおもしろい!
2017.9.18
フランス人茶商【ステファン・ダントンの挑戦 #12「韓国・河東(ハドン)への旅ー近くて遠くて近い国の茶どころへ」】「緑茶」は日本独特のものではない! 同じ東アジアの国と、お茶を仲立ちにもっと相互理解をできたらおもしろい!
文/ステファン・ダントン    東アジアのお茶文化について、実は意外と知られていないことが多い。思い込みも多い。日本にいると、龍井をはじめとする中国緑茶はさほどポピュラーではないから、中国茶といえば…