マイル修行

2022.1.30

【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】福岡で食べたいラーメンは「豚骨系」「非豚骨系」どっち？ 「博多元気一杯!!」豚骨100％の濃厚クリーミースープ。ラーメンの概念を覆す「ニシムラ麺」で、人生初のラーメンおかわりで愉悦に浸る。JAL国際線ビジネスクラスシートで行く快適旅！「飛行機で麺の旅2022 vol.2 福岡編」／タカヤマコジロー

なにしろラーメンが好きなもので。わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。 福岡への麺旅は2017年博多、19年小倉に引き続き3度目、麺の旅トータルでは50都市目となる。2022年1月12日、早朝6:25羽…

2022.1.22

【わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。】2年ぶりの大阪ラーメンは思わず「旨い！」と唸る。「カドヤ食堂 総本店」「中華そば 無限」「らーめん颯人」「ラーメン人生JET」など8軒の秀逸なラーメンを食べ尽くす。「飛行機で麺の旅2022 vol.1 大阪編」／タカヤマコジロー

なにしろラーメンが好きなもので。わざわざ飛行機に乗って、ラーメンを食べに行ってきます。 2017、2019［飛行機］、2020-2021［自転車］に続き、第4弾になる2022［飛行機］で麺の旅スタート！僕はグルメでも食通…

2021.12.7

1年間で50回飛行機に乗って食べた162杯！もう一度「わざわざ飛行機に乗って食べに行きたい店」は？ 京都「らぁ麺 とうひち」大阪は、、、。2019年自腹で麺の旅＆JALマイル修行総括。【飛行機で麺の旅2019　vol.25 (最終回）】高山コジロー

なにしろ、飛行機が好きなもので。とても楽しい、年間50回のフライトだった。中でも日本初の最新鋭旅客機「エアバスA350」の就航2日目（福岡-羽田）に乗れたのは感動だった！（笑） 1月6日、羽田空港から小松空港…

2021.9.26

ラーメン屋の9割がトンコツ！という本場・小倉で、中華そば、味噌ラーメン、ちゃんぽん、鶏白湯そば。わざわざ飛行機に乗って、小倉に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019　vol.18（小倉編）／前編　】高山コジロー

わざわざ飛行機に乗って、福岡県北九州市小倉に麺を食べに行ってきました。 全国のどこに麺を食べに行くか？ 自腹企画なので、取材費は出ない。なるべく安い運賃やツアーを絶えず探している。 9月上旬の航空運…

2021.9.23

「飛行機で松本に？」蕎麦の名店を巡る旅は、伊丹から裏技の期間限定便で！ わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019　vol.17（松本編）／前編　】

わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきました。「飛行機で松本に？」もちろん東京から飛行機で松本には行けません。東京からなら、「特急あずさ」でしょ。そもそも、長野県に空港が存在すること…

2021.9.6

観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきました【飛行機で麺の旅2019　vol.16（奈良編）】

わざわざ飛行機に乗って、奈良に麺を食べに行ってきました。奈良は大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。羽田から…

2021.9.4

夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。全国レベルの素晴らしく旨い、中華そばに出会った！　わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019　vol.14（函館編）】

■函館「函館ラーメン今昔」 わざわざ飛行機に乗って、北海道函館にラーメンと蕎麦を食べに行ってきました。今回の麺の旅は、函館の夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。2017年の連載「マイル＆麺の旅」以来、2…

2021.9.3

セントレア中部空港の港から高速船で伊勢へ！ラーメン、蕎麦、うどんを堪能！　わざわざ飛行機に乗って、三重県に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019　vol.13（三重編）】

わざわざ飛行機に乗って、三重県にラーメン、蕎麦、うどんを食べに行ってきました。今回の麺の旅は、お伊勢参りと三重の伊勢、松阪、四日市の麺巡り。東京からのお伊勢参りは車で行くか、新幹線で名古屋まで出て、…

2021.9.2

日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都で、あえて「ラーメン」食べ尽くしの3泊4日！ わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019　vol.12（京都編）】

わざわざ飛行機に乗って、京都に麺を食べに行ってきました。（＊本記事は2019年07月09日初出のものです） 今回の麺の旅、すべてラーメン！日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都だが、今回は「ラーメン」食べ尽くしの…

2021.9.1

北海道シリーズ続編、札幌から足を伸ばして小樽、余市へ！　わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019　vol.11（小樽編）】

わざわざ飛行機に乗って、北海道小樽市に麺を食べに行ってきました。（＊本記事は2019年06月24日初出のものです）　　 前回、札幌「味噌ラーメンを食べない？」で、札幌に3泊滞在。そのうち1日は朝から小樽へ日帰…

2021.8.1

「味噌」以外のラーメンが新しいムーブメント!? 札幌で味噌ラーメンを食べない麺の旅（笑） わざわざ飛行機に乗って、札幌へ麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.10 (札幌編)】

文と写真・高山コジロー  わざわざ飛行機に乗って、北海道札幌市に麺を食べに行ってきました。札幌名物といえば「味噌ラーメン」。観光でも仕事でも、札幌を訪れると誰もが「味噌ラーメン」を食べようかと思う。…

2021.7.31

無化調や素材にこだわった金沢ならではの自然派ラーメンを堪能！　わざわざ飛行機に乗って、石川県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.9(金沢編)】

文と写真・高山コジロー  わざわざ飛行機に乗って、石川県金沢市に麺を食べに行ってきました。 北陸一の観光大国、金沢。女子旅、シニア旅では絶大な人気を誇る都市だ。GWは観光客が押し寄せ東京、大阪、京都、…

2021.7.30

「ラーメン消費率」が日本一！　最新のエンブラエル190で「おいしい山形空港」へ！　わざわざ飛行機に乗って、山形県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.8 (山形編)】

文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、山形県山形市に麺を食べに行ってきました。山形県で麺といえば、イメージするのは「日本蕎麦」。雑誌の取材で何度か車で蕎麦街道を訪れた記憶がある。ところが山…

2021.7.29

全国的に大人気の「煮干しそば」は、もともと青森のご当地ラーメン!?　わざわざ飛行機に乗って、青森県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.7 (青森編)】

文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、青森県青森市に麺を食べに行ってきました。全国的に「煮干しそば」は、大人気である。もともと煮干しはラーメンでは脇役的存在だったが、煮干しの旨味を全面に出…

2021.7.25

「沖縄そば」の老舗、行列必至の「ラーメン＆つけ麺」、夜飲んだ後の「夜麺巡り」も堪能！ わざわざ飛行機に乗って、沖縄県那覇市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.6 (那覇編)】

2019年4月。わざわざ飛行機に乗って、沖縄・那覇に麺を食べに行ってきました。2018年は仕事とプライベートで13回沖縄を訪れた。訪れるたびに「沖縄そば」は食べるが、那覇のラーメンの存在も忘れてはならない。今回は2017年の連載では紹介できなかった「沖縄そば」の老舗、行列必至の「ラーメン＆つけ麺」、夜飲んだ後の「夜麺巡り」を紹介したい。

2021.7.24

ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多く、食のレベルが高い松山へ！　わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.5 (松山編)】

2019年3月。わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきました。 城下町松山は道後温泉と隣接し、四国では最も人気のある観光名所である。 2017年に香川、高知、徳島を巡っているので、麺の旅としてこれで四国全県制覇となる。 過去の松山の旅では、食のレベルが高く「飯が旨かった！」という記憶があるのだが、麺は未食。 ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多いということで楽しみである。

2021.7.22

幻の「天草ちゃんぽん」を求め、日本一小さな航空会社「天草エアライン」に搭乗！　わざわざ飛行機に乗って、熊本県天草に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.3 (天草編)】

文と写真・高山コジロー  2019年1月。わざわざ飛行機に乗って、天草に麺を食べに行って来ました。久留米を後にして福岡空港へ到着。天草エアラインに乗って天草に向かう。天草へ行ってみようと思った理由は3つあ…

2021.7.21

本場の「久留米ラーメン」初体験！ 激戦区、いったいどこに行く!?　わざわざ飛行機に乗って、福岡県久留米市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019　vol.2 (久留米編)】

文と写真・高山コジロー  2019年1月27日、久留米初訪。わざわざ飛行機に乗って、久留米にラーメンを食べに行って来ました。羽田から福岡空港へ。福岡空港から鉄道で久留米へ向かう。福岡へはJALもANAも就航して…