2021.9.26
ラーメン屋の9割がトンコツ！という本場・小倉で、中華そば、味噌ラーメン、ちゃんぽん、鶏白湯そば。わざわざ飛行機に乗って、小倉に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.18（小倉編）／前編 】高山コジロー
わざわざ飛行機に乗って、福岡県北九州市小倉に麺を食べに行ってきました。 全国のどこに麺を食べに行くか？ 自腹企画なので、取材費は出ない。なるべく安い運賃やツアーを絶えず探している。 9月上旬の航空運…
マイル修行
2021.9.23
「飛行機で松本に？」蕎麦の名店を巡る旅は、伊丹から裏技の期間限定便で！ わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.17（松本編）／前編 】
わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきました。「飛行機で松本に？」もちろん東京から飛行機で松本には行けません。東京からなら、「特急あずさ」でしょ。そもそも、長野県に空港が存在すること…
2021.9.6
観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきました【飛行機で麺の旅2019 vol.16（奈良編）】
わざわざ飛行機に乗って、奈良に麺を食べに行ってきました。奈良は大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。羽田から…
2021.9.4
夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。全国レベルの素晴らしく旨い、中華そばに出会った！ わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.14（函館編）】
■函館「函館ラーメン今昔」 わざわざ飛行機に乗って、北海道函館にラーメンと蕎麦を食べに行ってきました。今回の麺の旅は、函館の夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。2017年の連載「マイル＆麺の旅」以来、2…
2021.9.3
セントレア中部空港の港から高速船で伊勢へ！ラーメン、蕎麦、うどんを堪能！ わざわざ飛行機に乗って、三重県に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.13（三重編）】
わざわざ飛行機に乗って、三重県にラーメン、蕎麦、うどんを食べに行ってきました。今回の麺の旅は、お伊勢参りと三重の伊勢、松阪、四日市の麺巡り。東京からのお伊勢参りは車で行くか、新幹線で名古屋まで出て、…
2021.9.2
日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都で、あえて「ラーメン」食べ尽くしの3泊4日！ わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.12（京都編）】
わざわざ飛行機に乗って、京都に麺を食べに行ってきました。（＊本記事は2019年07月09日初出のものです） 今回の麺の旅、すべてラーメン！日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都だが、今回は「ラーメン」食べ尽くしの…
2021.9.1
北海道シリーズ続編、札幌から足を伸ばして小樽、余市へ！ わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.11（小樽編）】
わざわざ飛行機に乗って、北海道小樽市に麺を食べに行ってきました。（＊本記事は2019年06月24日初出のものです） 前回、札幌「味噌ラーメンを食べない？」で、札幌に3泊滞在。そのうち1日は朝から小樽へ日帰…
2021.8.1
「味噌」以外のラーメンが新しいムーブメント!? 札幌で味噌ラーメンを食べない麺の旅（笑） わざわざ飛行機に乗って、札幌へ麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.10 (札幌編)】
文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、北海道札幌市に麺を食べに行ってきました。札幌名物といえば「味噌ラーメン」。観光でも仕事でも、札幌を訪れると誰もが「味噌ラーメン」を食べようかと思う。…
2021.7.31
無化調や素材にこだわった金沢ならではの自然派ラーメンを堪能！ わざわざ飛行機に乗って、石川県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.9(金沢編)】
文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、石川県金沢市に麺を食べに行ってきました。 北陸一の観光大国、金沢。女子旅、シニア旅では絶大な人気を誇る都市だ。GWは観光客が押し寄せ東京、大阪、京都、…
2021.7.30
「ラーメン消費率」が日本一！ 最新のエンブラエル190で「おいしい山形空港」へ！ わざわざ飛行機に乗って、山形県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.8 (山形編)】
文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、山形県山形市に麺を食べに行ってきました。山形県で麺といえば、イメージするのは「日本蕎麦」。雑誌の取材で何度か車で蕎麦街道を訪れた記憶がある。ところが山…
2021.7.29
全国的に大人気の「煮干しそば」は、もともと青森のご当地ラーメン!? わざわざ飛行機に乗って、青森県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.7 (青森編)】
文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、青森県青森市に麺を食べに行ってきました。全国的に「煮干しそば」は、大人気である。もともと煮干しはラーメンでは脇役的存在だったが、煮干しの旨味を全面に出…
2021.7.25
「沖縄そば」の老舗、行列必至の「ラーメン＆つけ麺」、夜飲んだ後の「夜麺巡り」も堪能！ わざわざ飛行機に乗って、沖縄県那覇市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.6 (那覇編)】
2019年4月。わざわざ飛行機に乗って、沖縄・那覇に麺を食べに行ってきました。2018年は仕事とプライベートで13回沖縄を訪れた。訪れるたびに「沖縄そば」は食べるが、那覇のラーメンの存在も忘れてはならない。今回は2017年の連載では紹介できなかった「沖縄そば」の老舗、行列必至の「ラーメン＆つけ麺」、夜飲んだ後の「夜麺巡り」を紹介したい。
2021.7.24
ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多く、食のレベルが高い松山へ！ わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.5 (松山編)】
2019年3月。わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきました。
城下町松山は道後温泉と隣接し、四国では最も人気のある観光名所である。
2017年に香川、高知、徳島を巡っているので、麺の旅としてこれで四国全県制覇となる。
過去の松山の旅では、食のレベルが高く「飯が旨かった！」という記憶があるのだが、麺は未食。
ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多いということで楽しみである。
2021.7.22
幻の「天草ちゃんぽん」を求め、日本一小さな航空会社「天草エアライン」に搭乗！ わざわざ飛行機に乗って、熊本県天草に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.3 (天草編)】
文と写真・高山コジロー 2019年1月。わざわざ飛行機に乗って、天草に麺を食べに行って来ました。久留米を後にして福岡空港へ到着。天草エアラインに乗って天草に向かう。天草へ行ってみようと思った理由は3つあ…
2021.7.21
本場の「久留米ラーメン」初体験！ 激戦区、いったいどこに行く!? わざわざ飛行機に乗って、福岡県久留米市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.2 (久留米編)】
文と写真・高山コジロー 2019年1月27日、久留米初訪。わざわざ飛行機に乗って、久留米にラーメンを食べに行って来ました。羽田から福岡空港へ。福岡空港から鉄道で久留米へ向かう。福岡へはJALもANAも就航して…
2021.7.20
未訪だった「小松空港」を利用して「幸福度日本一」の福井へ！ わざわざ飛行機に乗って、福井県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.1 (福井編)】
文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、福井に麺を食べに行って来ました。2019年、初搭乗はJALにて羽田から小松空港へ。小松空港からはバスで福井へ向かう。1月6日、羽田空港はビジネスマンも観光客…
2021.7.20
これまで行ったことがない「空港」と「都市」を目指して！ わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.0 （はじめに）】
なにしろ、飛行機好きなもので。 少しでも時間があると飛行機に乗りたくなる。飛行機に乗って旅に出たいと駆り立てられる。飛行機を多く利用する人へのサービスとして、航空会社は、独自のVIP（上級）会員制度が…