函館 函館

【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.20函館(後編)】これぞ函館塩ラーメン!名店「滋養軒」黄金色の絶品スープの ワンタンメンを堪能する。
2022.7.23
【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.20函館(後編)】これぞ函館塩ラーメン!名店「滋養軒」黄金色の絶品スープの ワンタンメンを堪能する。
文と写真/タカヤマコジロー なにしろラーメンが好きなもので。わざわざ飛行機に乗って、函館にラーメンを食べに行ってきました。  後編は函館2日目。前夜は大雨だったが朝には回復し曇り空。今回の函館ラーメ…
【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.19函館(前編)】夏の函館競馬場で名店「あじさい」の塩ラーメンと名物「ラッキーピエロ」のハンバーガー。ビールは「サッポロクラシック」!
2022.7.16
【わざわざ飛行機に乗って麺の旅2022 vol.19函館(前編)】夏の函館競馬場で名店「あじさい」の塩ラーメンと名物「ラッキーピエロ」のハンバーガー。ビールは「サッポロクラシック」!
文と写真/タカヤマコジロー なにしろラーメンが好きなもので。わざわざ飛行機に乗って、函館にラーメンを食べに行ってきました。2022年、すでにラーメン100杯!旭川、前回の札幌に続き、北海道第3弾は初夏の…
わざわざ飛行機に乗って「餃子の旅」もいい。でもランチは近所の「餃子の王将」「大阪王将」「ぎょうざの満州」でのW餃子定食が旨い【リレーエッセイ「餃子編」vol.2】高山コジロー
2021.9.16
わざわざ飛行機に乗って「餃子の旅」もいい。でもランチは近所の「餃子の王将」「大阪王将」「ぎょうざの満州」でのW餃子定食が旨い【リレーエッセイ「餃子編」vol.2】高山コジロー
中華で3大人気といえば、ラーメン、チャーハン、餃子だろう。だから全国には、餃子が自慢のラーメン屋、町中華、専門店、居酒屋が多くある。「わざわざ飛行機に乗って麺の旅(再掲載中)」にて全国の麺を食べ歩い…
夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。全国レベルの素晴らしく旨い、中華そばに出会った! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.14(函館編)】
2021.9.4
夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。全国レベルの素晴らしく旨い、中華そばに出会った! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.14(函館編)】
■函館「函館ラーメン今昔」 わざわざ飛行機に乗って、北海道函館にラーメンと蕎麦を食べに行ってきました。今回の麺の旅は、函館の夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。2017年の連載「マイル&麺の旅」以来、2…