2021.9.16 わざわざ飛行機に乗って「餃子の旅」もいい。でもランチは近所の「餃子の王将」「大阪王将」「ぎょうざの満州」でのW餃子定食が旨い【リレーエッセイ「餃子編」vol.2】高山コジロー 中華で3大人気といえば、ラーメン、チャーハン、餃子だろう。だから全国には、餃子が自慢のラーメン屋、町中華、専門店、居酒屋が多くある。「わざわざ飛行機に乗って麺の旅(再掲載中)」にて全国の麺を食べ歩い…
2021.9.4 夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。全国レベルの素晴らしく旨い、中華そばに出会った! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.14(函館編)】 ■函館「函館ラーメン今昔」 わざわざ飛行機に乗って、北海道函館にラーメンと蕎麦を食べに行ってきました。今回の麺の旅は、函館の夏競馬開催に合わせて函館にて麺巡り。2017年の連載「マイル&麺の旅」以来、2…