2021.11.25 夫婦3組で島原のレストラン「ぺシコ」、熊本の馬肉専門店「菅乃屋」、鶏料理「山ろく」へ【料理評論家山本益博&美穂子「夫婦で行く1泊2食の旅」vol.71】 熊本空港へ降り立つのはほぼ20年ぶりでしょうか。天草へ取材に出かけた折に立ち寄り、そのときは市内までは足を伸ばしませんでした。 今回は夫婦3組での旅で、第1の目的は、島原のレストラン「ぺシコ」なのですが…
2021.7.22 幻の「天草ちゃんぽん」を求め、日本一小さな航空会社「天草エアライン」に搭乗! わざわざ飛行機に乗って、熊本県天草に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.3 (天草編)】 文と写真・高山コジロー 2019年1月。わざわざ飛行機に乗って、天草に麺を食べに行って来ました。久留米を後にして福岡空港へ到着。天草エアラインに乗って天草に向かう。天草へ行ってみようと思った理由は3つあ…