蕎麦 蕎麦

朝7時半からビールと蕎麦のモーニング!締めはやっぱり信州味噌ラーメン。 わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.17(松本編)/後編 】
2021.9.23
朝7時半からビールと蕎麦のモーニング!締めはやっぱり信州味噌ラーメン。 わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.17(松本編)/後編 】
わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきました。「飛行機で松本に?」もちろん東京から飛行機で松本には行けません。東京からなら「特急あずさ」でしょ。そもそも、長野県に空港が存在することが…
「飛行機で松本に?」蕎麦の名店を巡る旅は、伊丹から裏技の期間限定便で! わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.17(松本編)/前編 】
2021.9.23
「飛行機で松本に?」蕎麦の名店を巡る旅は、伊丹から裏技の期間限定便で! わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.17(松本編)/前編 】
わざわざ飛行機に乗って、長野県松本に麺を食べに行ってきました。「飛行機で松本に?」もちろん東京から飛行機で松本には行けません。東京からなら、「特急あずさ」でしょ。そもそも、長野県に空港が存在すること…
「飛行機麺旅2019」の記念すべき100軒目は!? 日本三大冷麺のひとつ「別府冷麺」! わざわざ飛行機に乗って、大分・別府に麺を食べに行ってきました【飛行機で麺の旅2019 vol.15(大分・別府編)】
2021.9.5
「飛行機麺旅2019」の記念すべき100軒目は!? 日本三大冷麺のひとつ「別府冷麺」! わざわざ飛行機に乗って、大分・別府に麺を食べに行ってきました【飛行機で麺の旅2019 vol.15(大分・別府編)】
わざわざ飛行機に乗って、大分・別府に麺を食べに行ってきました。温泉地として有名な別府には何度か観光で訪れているが、別府には日本三大冷麺のひとつ「別府冷麺」なる名物があると聞き、未食の「別府冷麺」を求…
セントレア中部空港の港から高速船で伊勢へ!ラーメン、蕎麦、うどんを堪能! わざわざ飛行機に乗って、三重県に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.13(三重編)】
2021.9.3
セントレア中部空港の港から高速船で伊勢へ!ラーメン、蕎麦、うどんを堪能! わざわざ飛行機に乗って、三重県に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.13(三重編)】
わざわざ飛行機に乗って、三重県にラーメン、蕎麦、うどんを食べに行ってきました。今回の麺の旅は、お伊勢参りと三重の伊勢、松阪、四日市の麺巡り。東京からのお伊勢参りは車で行くか、新幹線で名古屋まで出て、…
北海道シリーズ続編、札幌から足を伸ばして小樽、余市へ! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.11(小樽編)】
2021.9.1
北海道シリーズ続編、札幌から足を伸ばして小樽、余市へ! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.11(小樽編)】
わざわざ飛行機に乗って、北海道小樽市に麺を食べに行ってきました。(*本記事は2019年06月24日初出のものです)   前回、札幌「味噌ラーメンを食べない?」で、札幌に3泊滞在。そのうち1日は朝から小樽へ日帰…
「味噌」以外のラーメンが新しいムーブメント!? 札幌で味噌ラーメンを食べない麺の旅(笑) わざわざ飛行機に乗って、札幌へ麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.10 (札幌編)】
2021.8.1
「味噌」以外のラーメンが新しいムーブメント!? 札幌で味噌ラーメンを食べない麺の旅(笑) わざわざ飛行機に乗って、札幌へ麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.10 (札幌編)】
文と写真・高山コジロー  わざわざ飛行機に乗って、北海道札幌市に麺を食べに行ってきました。札幌名物といえば「味噌ラーメン」。観光でも仕事でも、札幌を訪れると誰もが「味噌ラーメン」を食べようかと思う。…
「ラーメン消費率」が日本一! 最新のエンブラエル190で「おいしい山形空港」へ! わざわざ飛行機に乗って、山形県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.8 (山形編)】
2021.7.30
「ラーメン消費率」が日本一! 最新のエンブラエル190で「おいしい山形空港」へ! わざわざ飛行機に乗って、山形県に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.8 (山形編)】
文と写真・高山コジロー わざわざ飛行機に乗って、山形県山形市に麺を食べに行ってきました。山形県で麺といえば、イメージするのは「日本蕎麦」。雑誌の取材で何度か車で蕎麦街道を訪れた記憶がある。ところが山…
ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多く、食のレベルが高い松山へ! わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.5 (松山編)】
2021.7.24
ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多く、食のレベルが高い松山へ! わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきます【飛行機で麺の旅2019 vol.5 (松山編)】
2019年3月。わざわざ飛行機に乗って、愛媛県松山市に麺を食べに行ってきました。 城下町松山は道後温泉と隣接し、四国では最も人気のある観光名所である。 2017年に香川、高知、徳島を巡っているので、麺の旅としてこれで四国全県制覇となる。 過去の松山の旅では、食のレベルが高く「飯が旨かった!」という記憶があるのだが、麺は未食。 ラーメン、日本蕎麦、うどんの名店が多いということで楽しみである。