TABILISTA：タビリスタ

藤井誠二 藤井誠二

新潟の事件取材のあとに食べた「佐渡の寒ブリしゃぶしゃぶ」。会話らしい会話ができないなか、口をつく言葉は「美味い」「こんなの初めてだ」「いくらでも喰える」ぐらいしかなかった。【リレーエッセイ～ 旅リスタ★食べリスタ～「鍋料理編」vol.６】藤井誠二
2022.1.26
新潟の事件取材のあとに食べた「佐渡の寒ブリしゃぶしゃぶ」。会話らしい会話ができないなか、口をつく言葉は「美味い」「こんなの初めてだ」「いくらでも喰える」ぐらいしかなかった。【リレーエッセイ～ 旅リスタ★食べリスタ～「鍋料理編」vol.６】藤井誠二
ある民放のニュース番組のレポーターとして陰惨な事件を取材するために、佐渡島に渡ったのは二〇一四年のことである。加害者の男は村上市内で軽自動車を故意に女性にぶつけて拉致した。そして、被害者を連れまわし…
那覇と東京で生活するノンフィクションライター藤井誠二【沖縄にも暮らす二拠点生活の日記 vol.20（10/15～26）】久しぶりに常連のセンベロ寿司も解禁！
2021.10.29
那覇と東京で生活するノンフィクションライター藤井誠二【沖縄にも暮らす二拠点生活の日記 vol.20（10/15～26）】久しぶりに常連のセンベロ寿司も解禁！
文と写真／藤井誠二　 10月15日 [FRI] 　名古屋での仕事を終えて早朝の沖縄行きのフライトに備えて、ホテルで早く床についていたところ二時すぎに携帯が鳴った。目を覚まして出てみると、ある地方に住む女性の友…
那覇と東京で生活するノンフィクションライター藤井誠二【沖縄にも暮らす二拠点生活の日記vol.19（9/16～9/29）】インタビューは文字おこしをなるべく自分でやるようにしている。やーぐまい。文字起こし仕事をひたすら続ける日々。
2021.9.30
那覇と東京で生活するノンフィクションライター藤井誠二【沖縄にも暮らす二拠点生活の日記vol.19（9/16～9/29）】インタビューは文字おこしをなるべく自分でやるようにしている。やーぐまい。文字起こし仕事をひたすら続ける日々。
文と写真／藤井誠二　 9月16日 [THU]　羽田空港の「うちのたまご 直売所」でたまげかけご飯を二杯かっこんで、フライトまで朝日新聞を読む。朝日新聞の「社会批評」に東畑開人さんの論考が出ていて頷かされた。彼…
中毒者の間で「餃子の中身は何だろう論争」で盛り上がった名古屋の「呑助飯店」の餃子は、唯一無二の美味さ【リレーエッセイ「餃子編」vol.７】藤井誠二
2021.9.21
中毒者の間で「餃子の中身は何だろう論争」で盛り上がった名古屋の「呑助飯店」の餃子は、唯一無二の美味さ【リレーエッセイ「餃子編」vol.７】藤井誠二
高校時代から通った名古屋市今池の「呑助飯店」の餃子は、すでに食いしん坊界隈では有名だと思うが ━ここの重油のような色と光沢をたたえるスープ、焼いた豚骨を炊く独特の"豚骨臭"を放つラーメンのほうが有名か…
那覇と東京で生活するノンフィクションライター藤井誠二【沖縄にも暮らす二拠点生活の日記 vol.18（8/8～8/26）】ほぼ、やーぐまい。緊急事態宣言下の沖縄で。
2021.8.30
那覇と東京で生活するノンフィクションライター藤井誠二【沖縄にも暮らす二拠点生活の日記 vol.18（8/8～8/26）】ほぼ、やーぐまい。緊急事態宣言下の沖縄で。
文と写真／藤井誠二　 8月8日 [SUN]　夜、那覇着。新型コロナ対応のワクチン二回目を接種して一週間経った。PCR検査も何度かおこなってきたが、すべて陰性。目まぐるしい日々を一カ月半ほど過ごしてきたので ─非…