関西 関西

東京からわざわざ行く価値のある日本一のラーメン激戦区大阪!「くそオヤジ最後のひとふり」「鶏 soba 座銀 にぼし店」「麺や 福はら」「極汁美麺 umami」驚きの一杯。わざわざ飛行機に乗って、大阪に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.20(大阪編)/前編】高山コジロー
2021.10.18
東京からわざわざ行く価値のある日本一のラーメン激戦区大阪!「くそオヤジ最後のひとふり」「鶏 soba 座銀 にぼし店」「麺や 福はら」「極汁美麺 umami」驚きの一杯。わざわざ飛行機に乗って、大阪に麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.20(大阪編)/前編】高山コジロー
わざわざ飛行機に乗って、大阪に麺を食べに行ってきました。 知り合いの食通に言わせると、「大阪に旨いものなし!」 味覚って難しく、好き嫌い、好みも人それぞれだ。 そもそも関東と関西では、出汁も違えば、鮨…
関東の人には馴染みがない⁉ もっちり皮の餃子を味噌ダレで食べるのが神戸流! 南京町の餃子専門店「元祖ぎょうざ苑」【リレーエッセイ「餃子編」vol.8】カワノアユミ
2021.9.22
関東の人には馴染みがない⁉ もっちり皮の餃子を味噌ダレで食べるのが神戸流! 南京町の餃子専門店「元祖ぎょうざ苑」【リレーエッセイ「餃子編」vol.8】カワノアユミ
コロナ禍のお取り寄せブームが続き、お手軽に楽しめる餃子が人気になっているようだ。とはいえ、横丁ライターとして飲み歩く筆者の暮らす関西には様々な特色を放つ餃子屋があり、どうしてもお店で食したくなるとこ…
観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきました【飛行機で麺の旅2019 vol.16(奈良編)】
2021.9.6
観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきました【飛行機で麺の旅2019 vol.16(奈良編)】
わざわざ飛行機に乗って、奈良に麺を食べに行ってきました。奈良は大阪、京都につぐ、近畿圏のラーメン激戦区。観光で訪れることの多い趣のある古都・奈良ですが、今回はラーメンを食べ尽くす2泊3日の旅。羽田から…
日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都で、あえて「ラーメン」食べ尽くしの3泊4日! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.12(京都編)】
2021.9.2
日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都で、あえて「ラーメン」食べ尽くしの3泊4日! わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。【飛行機で麺の旅2019 vol.12(京都編)】
わざわざ飛行機に乗って、京都に麺を食べに行ってきました。(*本記事は2019年07月09日初出のものです) 今回の麺の旅、すべてラーメン!日本蕎麦、うどんの名店揃いの京都だが、今回は「ラーメン」食べ尽くしの…
  1. 関西の2ページへ
  2. 1
  3. 2
  4. 3