2025.4.1
Netflix日韓グルメ番組『隣の国のグルメイト』で人気歌手ソン・シギョンが語ったラーメン観、松重豊の粋な接客姿に心を掴まれる理由とは？【韓流談義fromソウル】
主演・監督作の『劇映画 孤独のグルメ』が韓国でも話題を集めている松重豊と、人気歌手ソン・シギョンが出演するNetflix食べ歩き対談番組『隣の国のグルメイト』。第6話で興味深かったのは、ソン・シギョンの日本…
チャジャンミョン
2025.3.5
BLACKPINKジス出演の衝撃作『ニュートピア』隠れた見どころ、大学浪人生の飲み方には韓国で一人酒を楽しむヒントがいっぱい！【韓流談義fromソウル】
ゾンビ禍のソウルを舞台にした話題ドラマ『ニュートピア』。第4話で主人公ヨンジュ（ジス／BLACKPINK）の一行に加わった酒浸りの大学浪人生（タン・ジュンサン／『愛の不時着』『ラケット少年団』）はほんのチョイ…
2025.2.21
観終わったら何か食べずにいられない！松重豊主演・監督『劇映画 孤独のグルメ』に登場する美味しいもの、日本と韓国の共通点と違いは？【韓国グルメ番外編】
公開から2月16（日）までの38日間で興行収入9億3千万円、観客動員65万人を突破した『劇映画 孤独のグルメ』（監督・脚本・主演／松重豊）を鑑賞した。来月には韓国でも公開されるので、国際的ヒットへの期待も大き…
2024.3.7
Netflix人気ラブコメ『ドクタースランプ』主人公カップルの夜食「チャジャンミョン＆パキムチ」の組み合わせは韓国料理上級編！実際の味は？【韓流談義fromソウル】
Netflixでヒット中の『ドクタースランプ』は、高校時代の同級生だった美容外科医のジョンウ（パク・ヒョンシク）と麻酔科医のハヌル（パク・シネ）が、人生どん底のタイミングで再会したことから始まる癒し系ラブ…
2024.2.13
韓国の歴史が詰まった仁川、清の租界跡の中華街を歩いてみる。激甘スイーツ「タンフル」も流行中【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
僕にとって、仁川は韓国のなかでもいちばん好き……というか興味をそそる街である。ここには韓国の近代の歴史がいっぱい詰まっているからだ。 ソウルと仁川の関係は、東京と横浜の関係にたとえられる。首都とその…
2023.7.3
韓国中華の麺料理チャンポン、仁川とソウルではどう違う？ソウル駅のフードコートで頼んでみると…【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のチャンポン。具は海鮮でかなり辛い麺料理だ。日本のチャンポンとは一線を画している。韓国のチャンポンのルーツには2説がある。日本の九州で生まれた福建系の麺料理がチャンポン。それが韓国に渡ってアレン…
2023.6.26
仁川で食べた韓国の麺料理チャンポン、そのルーツは？日本のチャンポンとの違いは？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の仁川はしばしば訪ねている。ここでいう仁川は仁川国際空港とは違う。仁川港がある街のことだ。仁川国際空港は、仁川の沖にある永宗島（ヨンジョンド）にある。 仁川とソウルは横浜と東京の関係に似ている。…
2023.2.15
韓国の黄色い「たくあん」は日本と微妙に違う？チャジャンミョンやうどんのお供、海苔巻きの具にも欠かせない存在【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の料理のなかで常に最安値グループの中核を担ってきたチャジャンミョン。ルーツは中国料理の炸醤麺（ジャージアンミエン）である。日本風に発音するとジャージャー麺だろうか。それが韓国風にアレンジされ、韓…
2023.1.30
3年ぶりのソウル滞在、昼食にチャジャンミョンを選んだ理由は？韓国も物価上昇！ソウル駅フードコートで、うどん7500ウォン、海苔巻き4500ウォン【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
最近、海外に出ると、物価の高さに動揺してしまう。「アメリカではラーメンが5000円以上する」、「パリではちょっとしたレストランでもひとり3万円……」。そんな話が耳に届く。 それはアジアも例外ではない。欧…
2022.10.22
韓国ドラマNetflix『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』済州島のコギククス他、ドラマや映画に出てきた忘れられない麺料理3選！【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
どういうわけか、たまに猛然と食べたくなる麺がある。 私の場合は、ピビムミョンなどの辛い麺がそれだ。いや、「どういうわけか」ではない。理由ははっきりしている。むしゃくしゃしたときに食べたくなるのだ。辛…