2024.10.21
韓国人の刺身丼の食べ方とは？刺身もサラダもご飯もよく混ぜて、コチュジャンとゴマ油で味付け⁉【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
ソウルで刺身丼（フェトッパ）を出すマグロ料理店に、韓国人と一緒に入った。出てきた刺身丼は、キャベツなどの野菜の上にマグロの刺身、海苔などが入った丼とご飯が入った器が別々に出てきた。 韓国人の知人は、…
サムギョプサル
2024.9.18
Netflixトップ10！新作映画『武道実務官』キム・ウビン扮する主人公のキャラクター設定が斬新！ 武道の達人でゲーム好きとは？
Netflixで配信が始まった新作映画『武道実務官』は、再犯率の高い前科者を監視し、犯罪を未然に防ぐ武道実務官にスカウトされた主人公イ・ジョンド（キム・ウビン／『私たちのブルース』）と上司キム・ソンミン係…
2024.7.18
Netflix話題作『Missナイト&Missデイ』で職場の飲み会に異を唱えた50代ヒロインに、多くの韓国人が拍手喝采!?現実の職場の会食にも変化が？【韓流談義fromソウル】
日本のNetflix人気ドラマランキングでも連日トップ10に入っている、今旬の話題作『Missナイト＆Missデイ』。 本作は、20代と50代を夜と昼で行ったり来たりすることになってしまった女性が主人公のファンタジーロ…
2024.7.3
Netflix人気作『Missナイト ＆ Missデイ』でヒロイン母がイケメン検事や娘をたとえた「超特級カルビ」「冷凍サムギョプサル」「豚皮」ってどんな肉？【韓流談義fromソウル】
Netflix人気作『Missナイト＆Missデイ』は、20代と50代を夜と昼で行ったり来たりすることになってしまった就活生がヒロインのファンタジーラブコメディだ。 夜の20代ヒロインのイ・ミジンを演じるのは、『酒飲み…
2024.5.28
ソウルの北朝鮮料理店、温麺の味は？物足りないけれど「たまに無性に食べたくなる」理由【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
ウズベキスタン、カザフスタンといった中央アジアの国には、朝鮮系の人たちがいる。朝鮮半島が南北に分断される前に旧ソ連に渡った人たちの２世、３世といった人たちが多い。そんな人たちが店を構えているのが、バ…
2024.5.8
人気作『涙の女王』でヒョヌ母が長男に放ったセリフ「ニンニクを食べて人間になれ！」はどういう意味？建国神話に出てくるニンニク【韓流談義fromソウル】
大ヒット作『涙の女王』13話。主人公ヒョヌ（キム・スヒョン）の実家の庭で、オンマ（ファン・ヨンヒ）がだらしない長男（キム・ドヒョン）に、「ニンニクを食べて（まともな）人間になれ！」 と怒鳴りつける場面…
2024.5.1
チュ・ジフン×ハン・ヒョジュ主演話題作『支配種』ロケ地、忠清北道・清州にある元大統領別荘地「青南台」【韓ドラから始める韓国旅行】
『キングダム』や『智異山（チリサン）～君へのシグナル』のチュ・ジフンと、『HAPPINESS/ハピネス』や『ムービング』で「強い女性像」を確立したハン・ヒョジュ主演の『支配種』がディズニープラス スターで独占…
2024.3.1
Netflixヒット作『ドクタースランプ』10話で主人公ハヌルの母親が口にした「ファン・ジョンミンのスピーチ」とは？【韓流談義fromソウル】
Netflixでヒット中の『ドクタースランプ』は、高校時代のライバルだった美容外科医のジョンウ（パク・ヒョンシク）と麻酔科医のハヌル（パク・シネ）が、挫折による人生どん底のタイミングで再会したことから始ま…
2024.2.23
パク・ヒョンシク人気沸騰！Netflix『ドクタースランプ』屋上でハヌル一家が開いた宴会、元気が出るサムギョプサルと高麗人参酒のもてなし【韓流談義fromソウル】
Netflix人気作『ドクタースランプ』の主人公ハヌル（パク・シネ）の母ウォルソン（チャン・ヘジン）と叔父のテソン（ヒョン・ボンシク）は、自宅の屋上でサムギョプサルを焼くのが好きだ。（以下、一部ネタバレを…
2024.2.5
注目新作『殺し屋たちの店』の見どころは？のどかな農村風景と激しい抗争のアンバランスさ、印象的な叔父と姪の食事シーン【韓流談義fromソウル】
映画でもドラマでも田舎の風物をおおらかに描いた作品が好きだ。ひと昔前の映画なら、ユ・スンホ主演『おばあちゃんの家』（忠清北道）、ファン・ジョンミン主演『最後の狼』（江原道）、ソル・ギョング主演『熱血…
2023.12.27
韓国地方旅プランナーがお勧めする「激推しご当地グルメ」2003年ベスト！安眠島ワタリガニ鍋vs釜山アオヤギ料理【韓ドラから始める韓国旅行】
2023年も残すところわずかとなってきた。今年もたくさんの韓国ドラマを楽しみながら、そのロケ地を訪問したりご当地グルメを楽しんだりした。 2023年に韓国の地方へ足を延ばし味わったグルメの中で、特に心に残る…
2023.10.18
キム・ナムギル主演Netflix『剣の詩』他、有名時代劇の撮影地「聞慶セジェオープンセット場」とお勧め地元グルメ【韓ドラから始める韓国旅行】
Netflixで配信中の『剣の詩』。1920年の満州・間島（カンド）を舞台に、盗賊団のトップとなったイ・ユン（キム・ナムギル）が、住む場所を失った仲間たちと土地を守るために日本軍や馬賊と戦うアクション史劇だ。…
2023.10.16
韓国料理店が連なるバンコクの繁華街、サムギョプサルとタイ式焼肉ムーガタの違いは？【韓国の個人旅行ガイド番外編】下川裕治
今回は韓国から離れてタイ。タイの韓国料理の話を。 タイのバンコクには多くの韓国料理店がある。スクムビット通りという中心街には日本料理店が集まる一帯があるが、韓国料理も同じ。スムビット通りのアソーク駅…
2023.10.2
キムチの好きな食べ方、サムギョプサルで焼きキムチのおいしさにハマる【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のキムチは一般的には、そのまま食べる。白いご飯に合う漬物だと思う。しかしキムチの食べ方には、それをさらに焼くという食べ方がある。鉄板の上で火を通すから、正確にいうと炒めるということになるかもしれ…
2023.9.27
クォン・サンウ主演『ハンガン警察』の舞台、ソウル漢江沿いの望遠洞で楽しむ絶景＆グルメ【韓ドラから始める韓国旅行】
クォン・サンウ主演『ハンガン警察』は、韓国のハンガンを舞台に、そこを流れる川で発生する様々な事件や事故に取り組むハンガン警察チームの活躍を描いたドラマだ。 第1話でハン・ドゥジン（クォン・サンウ）の…
2023.9.26
韓国のお土産の定番キムチはどこで買う？好きなキムチの食べ方は？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
好みのキムチの食べ方はそれぞれだと思う。好みのキムチという意味ではない。キムチの食べ方の好みである。 韓国から日本に帰るとき、家への土産にキムチを選ぶことが多い。ソウルでキムチを買うといったら広蔵(…
2023.7.21
【韓流・韓国旅行】数々の名作映画を生んだ釜山・慶州を巡る3泊4日の旅〈6〉シン・ミナの美しさが光る映画『慶州（キョンジュ）ヒョンとユニ』の舞台へ
釜山・慶州を巡る3泊4日のツアーは3日目の朝を迎えた。シグニエル釜山からバスに乗って慶州に向かった一行は、ユネスコ世界遺産の仏国寺を見学したあと、韓牛ムルフェの昼食をとり、歴史遺跡地区に入る。 初日、2…
2023.7.13
【韓流・韓国旅行】数々の名作映画を生んだ釜山・慶州を巡る3泊4日の旅〈4〉優良店のサムギョプサルと爆弾酒パフォーマンス
釜山・慶州を巡るツアー2日目の午後、機張郡の海東龍宮寺とオシリア海岸散策路でかなり歩いた一行は、バスで海雲台に戻り、サムギョプサルの夕食へ向かった。 店に入った瞬間、この店は当たりと確信した。匂いが…
