2026.9.7 韓国人にとってカレーとは?Netflix『隣の国のグルメイト』人気歌手ソン・シギョンが北海道の激辛スープカレーに挑戦!【韓流談義fromソウル】 Netflixグルメバラエティ『隣の国のグルメイト』シーズン7第2話の北海道編では、バラード歌手ソン・シギョンと女優の三吉彩花が、注文はデジタルで接客はアナログ(ホール係は高齢女性のみ)というユニークなレス…
2023.2.15 韓国の黄色い「たくあん」は日本と微妙に違う?チャジャンミョンやうどんのお供、海苔巻きの具にも欠かせない存在【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治 韓国の料理のなかで常に最安値グループの中核を担ってきたチャジャンミョン。ルーツは中国料理の炸醤麺(ジャージアンミエン)である。日本風に発音するとジャージャー麺だろうか。それが韓国風にアレンジされ、韓…
2022.9.21 Netflix韓国ドラマ 『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』『ナルコの神』で海苔巻き(キンパ)が華麗なるイメージチェンジ!【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】 韓国映画や韓国ドラマに登場することで、新たな意味をもった食べ物がある。 そのいい例が、ユ・ジテとイ・ヨンエの主演映画『春の日は過ぎゆく』のラーメン。そして最近、Netflixドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才…