2025.5.15 食都・全州が舞台のNetflix『隠し味にはロマンス』見どころは?カン・ハヌル扮する資本主義の申し子vsコ・ミシン扮する地方の路地裏食堂シェフ、対立から始まる関係【韓流談義fromソウル】 Netflix新作『隠し味にはロマンス』は、大手食品企業のCEOの座を兄と争うハン・ボム(カン・ハヌル)が、出張先の全州で丹精込めた料理を作るシェフのモ・ヨンジュ(コ・ミンシ)と出逢い、彼女のレシピを買い取ろ…
2024.7.1 韓国で「どんぐり」はヘルシー食材に進化中!ソウルで食べたトトリムクの味は?【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治 韓国でどんぐり(トトリ)料理といえば、一般的にはトトリムクである。どんぐりを粉砕して粉状にして、水を加え、火を通して固めたものだ。「どんぐりこんにゃく」「どんぐり豆腐」「どんぐり煮かため」などといっ…
2024.1.15 『赤い袖先』『二十五、二十一』『雲が描いた月明り』『八月のクリスマス』他、名作ロケ地は美食の宝庫!全羅北道で絶対食べるべきグルメ12選!〈前編〉 数多くのドラマや映画のロケ地となっている、韓国南西部の全羅北道(チョルラプッド)。 パク・ウンビン主演『恋慕』(全州)、ジュノ(2PM)主演『赤い袖先』(全州、南原)、キム・テリ&ナム・ジュヒョク主演…