2025.6.5
名物のビビンパや韓定食、ドラマに登場したカメクほか、Netflix人気作『隠し味にはロマンス』の舞台、美食の里・全州で食べるべきものは？〈後編〉【韓流談義fromソウル】
韓国南西部の地方都市、全州（チョンジュ）が舞台のドラマ『隠し味にはロマンス』は、この街のよそいきの風景でなく、生活感のある在来市場や実在する庶民的な飲食店がたびたび登場するため、ソウルや釜山をリピー…
ビビンパ
2025.6.5
Netflix話題作『隠し味にはロマンス』を見て全州に行きたくなっている人が急増中！美食の里・全州で食べるべきものは？〈前編〉【韓流談義fromソウル】
Netflix配信の人気ドラマ『隠し味にはロマンス』は韓国南西部の地方都市、全州（チョンジュ）が舞台だ。路地裏食堂を切り盛りする料理人のヨンジュ（コ・ミンシ）、ソウルから都落ちしたボム（カン・ハヌル）、全…
2025.5.23
Netflix話題作『隠し味はロマンス』4話見どころは？全州フードフェスタのコンテスト、料理する人と食べる人の描写があたたかく美しい【旬ドラマ見どころ解説】
Netflix韓国ドラマ『隠し味にはロマンス』は、兄との跡目争いに敗れかけ、全州に都落ちした弟ハン・ボム（カン・ハヌル）が、料理人モ・ヨンジュ（コ・ミンシ）の切り盛りする良心食堂の再興に手を貸す物語だ。第4…
2025.5.15
食都・全州が舞台のNetflix『隠し味にはロマンス』見どころは？カン・ハヌル扮する資本主義の申し子vsコ・ミシン扮する地方の路地裏食堂シェフ、対立から始まる関係【韓流談義fromソウル】
Netflix新作『隠し味にはロマンス』は、大手食品企業のCEOの座を兄と争うハン・ボム（カン・ハヌル）が、出張先の全州で丹精込めた料理を作るシェフのモ・ヨンジュ（コ・ミンシ）と出逢い、彼女のレシピを買い取ろ…
2024.7.1
韓国で「どんぐり」はヘルシー食材に進化中！ソウルで食べたトトリムクの味は？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国でどんぐり（トトリ）料理といえば、一般的にはトトリムクである。どんぐりを粉砕して粉状にして、水を加え、火を通して固めたものだ。「どんぐりこんにゃく」「どんぐり豆腐」「どんぐり煮かため」などといっ…
2024.1.15
『赤い袖先』『二十五、二十一』『雲が描いた月明り』『八月のクリスマス』他、名作ロケ地は美食の宝庫！全羅北道で絶対食べるべきグルメ12選！〈前編〉
数多くのドラマや映画のロケ地となっている、韓国南西部の全羅北道（チョルラプッド）。 パク・ウンビン主演『恋慕』（全州）、ジュノ（2PM）主演『赤い袖先』（全州、南原）、キム・テリ＆ナム・ジュヒョク主演…