2023.10.2
キムチの好きな食べ方、サムギョプサルで焼きキムチのおいしさにハマる【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のキムチは一般的には、そのまま食べる。白いご飯に合う漬物だと思う。しかしキムチの食べ方には、それをさらに焼くという食べ方がある。鉄板の上で火を通すから、正確にいうと炒めるということになるかもしれ…
下川 裕治
2023.9.26
韓国のお土産の定番キムチはどこで買う？好きなキムチの食べ方は？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
好みのキムチの食べ方はそれぞれだと思う。好みのキムチという意味ではない。キムチの食べ方の好みである。 韓国から日本に帰るとき、家への土産にキムチを選ぶことが多い。ソウルでキムチを買うといったら広蔵(…
2023.9.18
仁川国際空港に夜遅くに到着、近くの永宗島の宿に泊まってみた。果たして島の様子は？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
ソウルの仁川国際空港は、仁川沖にある永宗島（ヨンジョンド）と龍遊島（ヨンエド）の間にある海を埋めたててつくられた。どこか住む人も少ない島に忽然と大きな空港ができあがったイメージを抱いてしまうが、この…
2023.9.11
仁川国際空港に夜遅く到着、宿はどうする？バスで空港近くの永宗島にあるホテルへ【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
仁川国際空港に着いたのは夜の11時近かった。翌日の夕方の飛行機でバンコクに向かう。トランジット扱いの韓国入国である。 飛行機を乗り継いでいくとき、このトランジットが障壁にもなることもあれば、得すること…
2023.9.4
韓国のコーヒー「アメリカ―ノ」と日本の「アメリカン」の違いとは？寒くてもアイスアメリカ―ノ？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
なぜか韓国のコーヒーは薄い。それは昔から感じていることだった。しかし僕の舌にはお茶のように感じられた韓国のコーヒーも変わってきた。スターバックスをはじめとするカフェチェーンが急速に増え、お茶のような…
2023.8.28
韓国のコーヒーは昔からなぜか味が薄かった。その理由は？今はカフェブームだが……【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のコーヒーは薄い。これは韓国を訪ねた多くの日本人の実感である。 僕は濃いコーヒーが好きだ。我が家もその傾向があり、毎朝、エスプレッソを淹れる。ピアレッティというエスプレッソ専用の道具で淹れる。僕…
2023.8.21
韓国で暑い夏に食べたい冷たい麺料理「チョゲククス」と「コンククス」、どっち派？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国でチョゲククスをはじめて食べたのはいつ頃だったろうか。やはり暑い日だった。ソウルの地下鉄の鐘路3街駅に近い食堂だった記憶がある。 ひと口啜ったとき、「これだな」と思った。鶏の冷たいスープは酸味と…
2023.8.7
韓国で暑い夏に食べたくなるものは？冷たい料理の代表格は冷麺なのだが……【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
8月2日、ソウルにいた。朝、宿を出たところで、突然、スマホが鳴った。なにかのアラームなのか、かなりの音量。驚いてスマホを見ると、画面に「緊急速報メール：最重要」の日本語。しかしその下につづく文字が韓国…
2023.7.31
韓国の入国規制、Q-CODEも必要なくなったが、渡航許可証のK-ETAは今どうなっている？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
7月15日から、韓国入国時に求められていたQ-CODEを提出・提示する必要がなくなった。Q-CODOは健康状態などをチェックするためのもので、サイトで申請し、送られてきたQRコードを入国審査前に提出・提示するものだ…
2023.7.24
韓国式トンカツの「トンカス」を食べに、ソウルの南山トンカツ通りへ行ってみた【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
ソウルの中心街にトンカツ通りがあると聞いた。何軒かの専門店が並んでいるという。韓国ではトンカツを「トンカス」という。トンカツ通りは、日本人が名づけた通り名なのかもしれなかった。韓国人に訊くと、「ソパ…
2023.7.18
韓国式トンカツの「トンカス」は日本とどう違う？コーンスープとたくあんは欠かせない【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
日本食は世界レベルで人気が高い。寿司、ラーメン、天ぷらなどが人気のトップといわれるが、いちばん浸透しているのはトンカツではないか……と僕は密かに思っている。バンコクのあるラーメン店でこんな話を聞いた…
2023.7.10
東京とソウルを結ぶエアプレミアが人気上昇中！他の航空会社との違いは？LCCに対抗するMCC、3つのメリット【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
東京とソウルを結ぶ飛行機の世界で、ひとつの航空会社が存在感を強めている。業界ではLCCに対抗してMCC（ミドルコストキャリア）とかハイブリット航空と呼ばれる航空会社だ。韓国のエアプレミアがそれだ。 世界の…
2023.7.3
韓国中華の麺料理チャンポン、仁川とソウルではどう違う？ソウル駅のフードコートで頼んでみると…【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のチャンポン。具は海鮮でかなり辛い麺料理だ。日本のチャンポンとは一線を画している。韓国のチャンポンのルーツには2説がある。日本の九州で生まれた福建系の麺料理がチャンポン。それが韓国に渡ってアレン…
2023.6.26
仁川で食べた韓国の麺料理チャンポン、そのルーツは？日本のチャンポンとの違いは？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の仁川はしばしば訪ねている。ここでいう仁川は仁川国際空港とは違う。仁川港がある街のことだ。仁川国際空港は、仁川の沖にある永宗島（ヨンジョンド）にある。 仁川とソウルは横浜と東京の関係に似ている。…
2023.6.19
韓国のコンセント事情、ソウルのゲストハウスや地方のモーテルはどのタイプが多い？変換プラグと電源タップは必須！【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
前回につづいて韓国でのコンセントとプラグの話。持参するスマホやデジカメのバッテリー、パソコン、ドライヤーなど、韓国のホテルや空港などのコンセントに差し込む必要がある。しかしその形状が違っていると充電…
2023.6.12
韓国のコンセントは何タイプ？空港やホテルで電源を使いたいとき、変換プラグはいまでも必要？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
仁川国際空港の搭乗待合室で、壁にあるコンセントを探して歩きまわっていたことがある。10年以上前の話だ。そのときは中央アジアからの帰路で、仁川国際空港はトランジットだった。 あの頃、アジアの空港は、競う…
2023.6.5
韓国滞在中に必要な現地通貨のウォンをクレジットカードで引き出すには？仁川空港のATMの操作方法を画像で紹介【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の空港に到着し、現地通貨のウォンをどう手にするか。僕の場合はクレジットカードを使ったキャッシングをすることが多い。 しかし仁川国際空港では、ウォンを引き出せないATMが少なくない。僕のクレジットカ…
2023.5.29
韓国旅行で必要な両替、空港や市内のATMでキャッシングするときに、まず気をつけるべきことは？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
海外での両替。円安傾向のなかでは、いかに多くの現地通貨を手に入れるかで腐心することになる。いちばんしてはいけないことは、出発前の日本の空港での両替。アメリカドルとユーロはOKだが、それ以外の通貨の両替…
