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チョン・ウンスク チョン・ウンスク

チョン・ウンスク
チョン・ウンスクちょん・うんすく
紀行作家。1967年、韓国江原道の山奥生まれ、ソウル育ち。世宗大学院・観光経営学修士課程修了後、日本に留学。現在はソウルの下町在住。韓国テウォン大学・講師。著書に『美味しい韓国 ほろ酔い紀行』『うまい、安い、あったかい 韓国の人情食堂』『港町、ほろ酔い散歩 釜山の人情食堂』『馬を食べる日本人 犬を食べる韓国人』『韓国酒場紀行』『マッコルリの旅』『韓国の美味しい町』『韓国の「昭和」を歩く』『韓国・下町人情紀行』『本当はどうなの? 今の韓国』『旅と酒とコリアシネマ』など、編著に『北朝鮮の楽しい歩き方』、訳著に『サムスングループ 李健煕の言葉』『宮廷女官チャングムの誓いのすべて』『家庭で作れる「チャングム」の宮廷料理』など。NHKBSプレミアム『世界入りにくい居酒屋』釜山編コーディネート担当。
X(旧Twitter):@Manchuria7
Instagram:Manchuria7
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心安らかに視聴できるNetflix秀作『隠し味にはロマンス』の立役者たち!魅力あふれるカン・ハヌル、コ・ミンシ、キム・シンロク、ペ・ナラ他【韓流談義fromソウル】
2025.6.19
心安らかに視聴できるNetflix秀作『隠し味にはロマンス』の立役者たち!魅力あふれるカン・ハヌル、コ・ミンシ、キム・シンロク、ペ・ナラ他【韓流談義fromソウル】
地方都市、全州の路地裏食堂「ジョンジェ」を舞台としたNetflixドラマ『隠し味にはロマンス』は、店主のヨンジュに扮するコ・ミンシ、彼女のレシピを盗みに来たものの「ジョンジェ」で働くことになってしまうボム…
名物のビビンパや韓定食、ドラマに登場したカメクほか、Netflix人気作『隠し味にはロマンス』の舞台、美食の里・全州で食べるべきものは?〈後編〉【韓流談義fromソウル】
2025.6.5
名物のビビンパや韓定食、ドラマに登場したカメクほか、Netflix人気作『隠し味にはロマンス』の舞台、美食の里・全州で食べるべきものは?〈後編〉【韓流談義fromソウル】
韓国南西部の地方都市、全州(チョンジュ)が舞台のドラマ『隠し味にはロマンス』は、この街のよそいきの風景でなく、生活感のある在来市場や実在する庶民的な飲食店がたびたび登場するため、ソウルや釜山をリピー…
Netflix話題作『隠し味にはロマンス』を見て全州に行きたくなっている人が急増中!美食の里・全州で食べるべきものは?〈前編〉【韓流談義fromソウル】
2025.6.5
Netflix話題作『隠し味にはロマンス』を見て全州に行きたくなっている人が急増中!美食の里・全州で食べるべきものは?〈前編〉【韓流談義fromソウル】
Netflix配信の人気ドラマ『隠し味にはロマンス』は韓国南西部の地方都市、全州(チョンジュ)が舞台だ。路地裏食堂を切り盛りする料理人のヨンジュ(コ・ミンシ)、ソウルから都落ちしたボム(カン・ハヌル)、全…
Netflix『隣の国のグルメイト』日韓グルメ対決で生まれた鴨炭火焼きの油つけ麺、庶民的な美食家・松重豊の魅力爆発!【韓流談義fromソウル】
2025.6.3
Netflix『隣の国のグルメイト』日韓グルメ対決で生まれた鴨炭火焼きの油つけ麺、庶民的な美食家・松重豊の魅力爆発!【韓流談義fromソウル】
人気バラード歌手ソン・シギョンと『孤独のグルメ』の松重豊が韓国と日本で食べ歩きする番組『隣の国のグルメイト』シーズン2の第2話は、緑豊かな郊外の小川沿いにある鴨炭火焼きの店のロケーションのよさに加え、…
「仕入れは全州南部市場で」Netflix『隠し味にはロマンス』海外出張する料理人ヨンジュが全州の店を守るスタッフ3人に残した大切な伝言【韓流談義fromソウル】
2025.6.3
「仕入れは全州南部市場で」Netflix『隠し味にはロマンス』海外出張する料理人ヨンジュが全州の店を守るスタッフ3人に残した大切な伝言【韓流談義fromソウル】
Netflix話題ドラマ『隠し味にはロマンス』6話では、急用で全州(チョンジュ)の食堂を空けることになった料理人のヨンジュ(コ・ミンシ)が、留守番するボム(カン・ハヌル)、ミョンソク(キム・シンロク)、チュ…
Netflix人気作『隠し味にはロマンス』料理コンテストで結束力が高まった食堂4人組に課せられた新たなミッション「辛くなくて塩分控えめ」な料理とは? 【韓流談義fromソウル】
2025.5.27
Netflix人気作『隠し味にはロマンス』料理コンテストで結束力が高まった食堂4人組に課せられた新たなミッション「辛くなくて塩分控えめ」な料理とは? 【韓流談義fromソウル】
Netflix人気作『隠し味にはロマンス』5話では、料理人ヨンジュ(コ・ミンシ)、ソウルから全州に都落ちした食品会社の御曹司ボム(カン・ハヌル)、クッパの店のドラ息子チュンスン(ユ・スビン)とそこの店員だっ…
Netflix『隠し味にはロマンス』主人公ボムの兄が全州にいる弟を皮肉って言った「島流し」、韓流作品によく登場する流刑地は?【韓流談義fromソウル】
2025.5.22
Netflix『隠し味にはロマンス』主人公ボムの兄が全州にいる弟を皮肉って言った「島流し」、韓流作品によく登場する流刑地は?【韓流談義fromソウル】
Netflixドラマ『隠し味にはロマンス』の物語は、兄ソヌ(ペ・ナラ)と弟ボム(カン・ハヌル)による大手食品会社の跡目争いも見どころのひとつだ。第3話では、創業者である母(オ・ミンエ)の「ボムは今、全州にい…
Netflix人気急上昇中!『隠し味にはロマンス』見どころは、ゆっくり接近する主人公二人の描写と心が安らかになる地方都市・全州の風物【韓流談義fromソウル】
2025.5.21
Netflix人気急上昇中!『隠し味にはロマンス』見どころは、ゆっくり接近する主人公二人の描写と心が安らかになる地方都市・全州の風物【韓流談義fromソウル】
Netflixドラマ『隠し味にはロマンス』は、母が経営するソウルの大手食品会社の跡目を実兄と争っているハン・ボム(カン・ハヌル)がひょんなことからモ・ヨンジュ(コ・ミンシ)が切り盛りする地方都市・全州の路…
Netflix日韓グルメ番組『隣の国のグルメイト』でバラード歌手ソン・シギョンが『孤独のグルメ』松重豊に食べさせた韓国のホルモン焼き「コプチャン」とは?【韓流談義fromソウル】
2025.5.19
Netflix日韓グルメ番組『隣の国のグルメイト』でバラード歌手ソン・シギョンが『孤独のグルメ』松重豊に食べさせた韓国のホルモン焼き「コプチャン」とは?【韓流談義fromソウル】
Netflix『隣の国のグルメイト』13話、人気バラード歌手のソン・シギョンは、ソウル江南エリアのホルモン焼き専門店に松重豊を案成した。その店は韓牛(国産牛)の内臓肉を焼いて食べる店で、これまでのホルモンに…
美食の里・全州が舞台のグルメラブコメ『隠し味にはロマンス』大企業に飲み込まれそうになるヒロインが切り盛りする路地裏食堂のリアリティ【韓流談義fromソウル】
2025.5.16
美食の里・全州が舞台のグルメラブコメ『隠し味にはロマンス』大企業に飲み込まれそうになるヒロインが切り盛りする路地裏食堂のリアリティ【韓流談義fromソウル】
Netflixドラマ『隠し味にはロマンス』の主人公ハン・ボム(カン・ハヌル)は、母親がCEOを務める大手食品企業の跡目を兄と争っている。ボムは出張先の地方都市・全州(チョンジュ)で丹精込めた料理を作っている女…
食都・全州が舞台のNetflix『隠し味にはロマンス』見どころは?カン・ハヌル扮する資本主義の申し子vsコ・ミシン扮する地方の路地裏食堂シェフ、対立から始まる関係【韓流談義fromソウル】
2025.5.15
食都・全州が舞台のNetflix『隠し味にはロマンス』見どころは?カン・ハヌル扮する資本主義の申し子vsコ・ミシン扮する地方の路地裏食堂シェフ、対立から始まる関係【韓流談義fromソウル】
Netflix新作『隠し味にはロマンス』は、大手食品企業のCEOの座を兄と争うハン・ボム(カン・ハヌル)が、出張先の全州で丹精込めた料理を作るシェフのモ・ヨンジュ(コ・ミンシ)と出逢い、彼女のレシピを買い取ろ…
Netflixグルメ番組『隣の国のグルメイト』で松重豊が「めちゃくちゃ美味しい」と称賛したカルグクスはどんな料理?明洞の超有名店、流派が違う人気店も!【韓流談義fromソウル】
2025.5.14
Netflixグルメ番組『隣の国のグルメイト』で松重豊が「めちゃくちゃ美味しい」と称賛したカルグクスはどんな料理?明洞の超有名店、流派が違う人気店も!【韓流談義fromソウル】
Netflix『隣の国のグルメイト』12話で歌手ソン・シギョンが松重豊を案内したソウル狎鴎亭エリアの「漢誠カルグクス」は、日本からの旅行者にはもちろん、酒と肴に目がない筆者(韓国生まれの韓国人)にとっても大…
Netflix『隣の国のグルメイト』12話で松重豊の心をつかんだ「ジョン」はどんな料理?高級店から庶民的な屋台にもある揚げ焼き、酒の肴にもおすすめ【韓流談義fromソウル】
2025.5.13
Netflix『隣の国のグルメイト』12話で松重豊の心をつかんだ「ジョン」はどんな料理?高級店から庶民的な屋台にもある揚げ焼き、酒の肴にもおすすめ【韓流談義fromソウル】
「この店は自分のYouTubeのためにとっておいたのですが、松重さんのために公開します」と、ソン・シギョンがもったいつけて紹介していたように、Netflix日韓グルメバラエティ『隣の国のグルメイト』12話に登場した…
Netflix『隣の国のグルメイト』で歌手ソン・シギョンが松重豊を案内したソウル江南の人気店「日本人旅行者に喜ばれるもてなし料理」とは?【韓流談義fromソウル】
2025.5.12
Netflix『隣の国のグルメイト』で歌手ソン・シギョンが松重豊を案内したソウル江南の人気店「日本人旅行者に喜ばれるもてなし料理」とは?【韓流談義fromソウル】
Netflix配信の日韓食べ歩き番組『隣の国のグルメイト』12話では、ソン・シギョンが“マッチゲさん”こと松重豊を、江南エリア(ソウルを横断する漢江の南側)にある人気店「漢誠(ハンソン)カルグクス」に案内し…
Netflix『隣の国のグルメイト』で盛り上がった日韓おでん論争!おでんのつゆは飲まない派の松重豊vsおでんのつゆを飲みたい歌手ソン・シギョン【韓流談義fromソウル】
2025.5.8
Netflix『隣の国のグルメイト』で盛り上がった日韓おでん論争!おでんのつゆは飲まない派の松重豊vsおでんのつゆを飲みたい歌手ソン・シギョン【韓流談義fromソウル】
Netflixグルメバラエティ『隣の国のグルメイト』11話では、福岡出身の松重豊がソン・シギョンを連れて博多の街でまんじゅう(回転焼き)を買い食いしたり、うどんの老舗で小エビ入りかき揚げうどんを食べたりした…
かしわおにぎりを麺つゆにひたす!?Netflix『隣の国のグルメイト』歌手ソン・シギョンが感動した博多うどんの流儀と、松重豊がとった意外な行動【韓流談義fromソウル】
2025.5.8
かしわおにぎりを麺つゆにひたす!?Netflix『隣の国のグルメイト』歌手ソン・シギョンが感動した博多うどんの流儀と、松重豊がとった意外な行動【韓流談義fromソウル】
Netflix日韓グルメ番組『隣の国のグルメイト』11話で、福岡出身の松重豊が「博多ではいつのまにかうどんがラーメンに取って代わられてしまった」と言っていた。 韓国人は地理的に近い九州の福岡を旅行する機会が…
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