2025.5.5
韓国と日本の「うどん」はどう違う？Netflix『隣の国のグルメイト』11話で歌手ソン・シギョンが魅了された味、松重豊が愛する博多うどん【韓流談義fromソウル】
Netflix日韓グルメ番組『隣の国のグルメイト』11話は、『孤独のグルメ』で韓国でも人気を集める松重豊が中高時代に通っていた博多のうどん屋さんにソン・シギョンを案内した。 やわらかい麺、小エビやゴボウのか…
キンパ
2025.4.24
ファン・ジョンミンとチョン・ヘインがバディを組んだ映画『ベテラン 凶悪犯罪捜査班』の印象的シーンは？心安らぐ夜食のラーメン【韓流談義fromソウル】
映画やドラマにおいて、役者に負けないくらい雄弁なのが小道具だ。なかでも登場人物が口にする食べものには製作者のメッセージが込められていることが少なくない。 今回は日本で公開中の映画『ベテラン 凶悪犯罪…
2025.2.10
韓国のコンビニ事情、店内に置かれた最新マシーンは何のため？無人ラーメンコーナーもあるが…【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
日本よりその密度が高い韓国のコンビニ。ソウルの街も、「星の数？」と思えるほど多い。観光客にとって言葉の壁が低いコンビニは重宝な存在で、１日に2～3回はコンビニに入るという日本人も少なくないという。 韓…
2024.11.1
TWICEの動画や韓国ドラマに登場する韓国の大衆酒場「ポチャ」はどんなところ？その魅力とは？【韓流談義fromソウル】
YouTubeを見ていたら、TWICEのメンバー9人がお酒を飲むシーンがおすすめに出てきたので再生してみた。「アイドルの飲酒場面なんて珍しい」。そう思ったからだ。 その動画はメンバー自身がつまみを作り、「ポチャ…
2024.2.1
物価高のソウル、コンビニ併設イートインスペースでカップ麺を啜る人が多い理由とは？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のコンビニに併設されるイートインスペース。その数は、日本のコンビニに比べるとはるかに多い。そこで食べる朝食には割り引きもある。 コロナ禍が明け、韓国のホテル代はずいぶん高くなった。僕は以前から安…
2023.12.18
物価高の韓国、仁川国際空港で安く食事するならここ！第1ターミナル地下階で見つけた最安食堂【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
仁川国際空港の第1ターミナルの地下1階。僕はここを通ることが多い。到着すると、エスカレーターで地下に向かい、そこからソウルに向かう電車に乗るために空港駅に向かう。飛行機に乗るときは逆コースを進むことに…
2023.6.28
韓国では酔い覚ましに朝ラーメン！Netflix『ブラッドハウンド』『離婚弁護士シン・ソンハン』にも登場した二日酔いの即席ラーメン【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
韓国ドラマや韓国映画にたびたび登場するラーメン。袋入りの即席麺を鍋で作って、1人もしくは複数で食べる場面がよく出てくるが、今回はそのなかでも、印象的な「酔い覚ましの朝ラーメン」シーンを取り上げる。 Ne…
2023.2.21
釜山上陸！韓国映画ロケ地の宝庫、旧市街を抜けてチャガルチ市場へ。久しぶりの釜山マッコリの味は？最新「ソウル・釜山・大阪 三都物語」〈2〉【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
私の事務所の代表（日本人男性）の釜山・ソウル・大阪10日間の旅レポート。シリーズ連載2回目は大阪港を発った国際定期フェリーがいよいよ釜山港に到着する。 彼にとっては3年2カ月ぶりの韓国訪問。釜山に限ると3…
2023.2.15
韓国の黄色い「たくあん」は日本と微妙に違う？チャジャンミョンやうどんのお供、海苔巻きの具にも欠かせない存在【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の料理のなかで常に最安値グループの中核を担ってきたチャジャンミョン。ルーツは中国料理の炸醤麺（ジャージアンミエン）である。日本風に発音するとジャージャー麺だろうか。それが韓国風にアレンジされ、韓…
2023.1.30
3年ぶりのソウル滞在、昼食にチャジャンミョンを選んだ理由は？韓国も物価上昇！ソウル駅フードコートで、うどん7500ウォン、海苔巻き4500ウォン【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
最近、海外に出ると、物価の高さに動揺してしまう。「アメリカではラーメンが5000円以上する」、「パリではちょっとしたレストランでもひとり3万円……」。そんな話が耳に届く。 それはアジアも例外ではない。欧…
2022.12.27
冬休み一気見お薦め！「2022年韓国ドラマ7選」〈後編〉大ヒット『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』、軽快な業界物語『エージェントなお仕事』他【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
2022年は韓国ドラマの当たり年で、映画好きの私でも１年間途切れずに楽しむことができた。筆者が夢中になったドラマ７作を振り返るコラムの後編は、『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』『ナルコの神』『シスターズ』『エ…
2022.9.21
Netflix韓国ドラマ 『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』『ナルコの神』で海苔巻き（キンパ）が華麗なるイメージチェンジ！【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
韓国映画や韓国ドラマに登場することで、新たな意味をもった食べ物がある。 そのいい例が、ユ・ジテとイ・ヨンエの主演映画『春の日は過ぎゆく』のラーメン。そして最近、Netflixドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才…
2022.8.4
Netflix韓国ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』ヨンウの大好物キンパ（海苔巻き）の魅力、20年間でどう変わったか？【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
「キンパ（海苔巻き）は何が入っているか一目でわかりますから、予想外の味に驚かないで済みます」 これは、Netflixで大ヒット中の韓国ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』の主人公である自閉スペクトラム症の弁…
2022.8.2
Netflix大ヒット韓国ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』でウ・ヨンウの父はなぜ海苔巻き（キンパ）を売っているのか？【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
Netflixで大ヒット中の韓国ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』の主人公ウ・ヨンウ（パク・ウンビン）は、毎日毎食のようにキンパ（김밥＝韓国の海苔巻き）を食べている。 朝は父グァンホ（チョン・ベス）が切り…