2025.5.27 Netflix人気作『隠し味にはロマンス』料理コンテストで結束力が高まった食堂4人組に課せられた新たなミッション「辛くなくて塩分控えめ」な料理とは? 【韓流談義fromソウル】 Netflix人気作『隠し味にはロマンス』5話では、料理人ヨンジュ(コ・ミンシ)、ソウルから全州に都落ちした食品会社の御曹司ボム(カン・ハヌル)、クッパの店のドラ息子チュンスン(ユ・スビン)とそこの店員だっ…
2025.5.12 Netflix『隣の国のグルメイト』で歌手ソン・シギョンが松重豊を案内したソウル江南の人気店「日本人旅行者に喜ばれるもてなし料理」とは?【韓流談義fromソウル】 Netflix配信の日韓食べ歩き番組『隣の国のグルメイト』12話では、ソン・シギョンが“マッチゲさん”こと松重豊を、江南エリア(ソウルを横断する漢江の南側)にある人気店「漢誠(ハンソン)カルグクス」に案内し…
2024.10.7 韓国料理「ビビンバ」への素朴な疑問、なぜコチュジャンを入れて混ぜなければいけないのだろう?【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治 韓国のアシアナ航空に乗ることが多い。僕はスターアライアンス系のマイルを貯めていて、安い運賃で多くのマイルを貯める……という条件で選んでいくと、アシアナ航空が浮上してくる。 アシアナ航空はLCCではない…
2022.11.24 韓国の全羅南道は海鮮グルメの宝庫!Netflix『ナルコの神』のエイ料理、莞島のアワビ粥、麗水のアナゴ料理他【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】 Netflix韓国ドラマ『エージェントなお仕事』3話に実名で登場したベテラン女優、キム・スミは料理上手として知られている。彼女は劇中、2度目の所属事務所訪問の際も、世話になっている人たちのために手作りのお惣…