2024.2.23
パク・ヒョンシク人気沸騰！Netflix『ドクタースランプ』屋上でハヌル一家が開いた宴会、元気が出るサムギョプサルと高麗人参酒のもてなし【韓流談義fromソウル】
Netflix人気作『ドクタースランプ』の主人公ハヌル（パク・シネ）の母ウォルソン（チャン・ヘジン）と叔父のテソン（ヒョン・ボンシク）は、自宅の屋上でサムギョプサルを焼くのが好きだ。（以下、一部ネタバレを…
ナムル
2023.3.6
3年ぶりのソウル訪問、飲食店で出される小皿のおかずの数が少なくなった？理由を店員に聞くと、やっぱり…【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の食堂でテーブルにつくと、メインの料理を注文する前にテーブルに並ぶ小皿のおかず（おかず＝韓国語で반찬／パンチャン）。 この小皿料理、お代わりができる、できない？……という迷路に入ってしまった話を…
2023.2.28
韓国の食堂の小皿おかず問題、お代わりを遠慮したほうがいいものは？地元の人は周囲を見渡して判断するというけれど…【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国の食堂でテーブルにつくと、決まってテーブルに並ぶ小皿のおかず（반찬／パンチャン）。 韓国での食事の楽しみでもあるのだが、この小皿のお代わりの世界に入ると雲がかかってくる。多くのガイドに、小皿はお…