麺

最近、海外に出ると、物価の高さに動揺してしまう。「アメリカではラーメンが5000円以上する」、「パリではちょっとしたレストランでもひとり3万円……」。そんな話が耳に届く。　それはアジアも例外ではない。欧…

どういうわけか、たまに猛然と食べたくなる麺がある。　私の場合は、ピビムミョンなどの辛い麺がそれだ。いや、「どういうわけか」ではない。理由ははっきりしている。むしゃくしゃしたときに食べたくなるのだ。辛…