冷麺

Netflix配信『貞淑なお仕事』でラ・ミラン扮する女性社長が出入りした米軍基地の「MADE IN USA」商品は長らく韓国人の憧れだった【韓流談義fromソウル】

Netflix配信『貞淑なお仕事』でラ・ミラン扮する女性社長が出入りした米軍基地の「MADE IN USA」商品は長らく韓国人の憧れだった【韓流談義fromソウル】

Netflix配信中の韓国ドラマ『貞淑なお仕事』は、1992年の田舎町に住む4人の女性（キム・ソヨン、キム・ソンリョン、キム・ソニョン、イ・セヒ）が、貧困脱出や自己実現のために成人用品（アダルトグッズ）の訪問販…

Netflix話題作『Missナイト＆Missデイ』は食事シーンにも注目！チェ・ジニョク扮する検事のセリフ「味より、誰とどう食べたかが重要」に込められた思いとは？【韓流談義fromソウル】

Netflix話題作『Missナイト＆Missデイ』は食事シーンにも注目！チェ・ジニョク扮する検事のセリフ「味より、誰とどう食べたかが重要」に込められた思いとは？【韓流談義fromソウル】

Netflix人気ドラマ『Missナイト＆Missデイ』は、20代と50代を夜と昼で行ったり来たりすることになってしまった女性、ミジン（チョン・ウンジ／Apink、イ・ジョンウン）の物語だ。ファンタジー的な設定、年齢を超え…

リーズナブルなLAカルビから流行りの平壌冷麺まで、韓国ドラマのロケ地で有名な「世運商街」周辺の美味しいものベスト選！〈後編〉【韓流ソウル旅行ガイド】

リーズナブルなLAカルビから流行りの平壌冷麺まで、韓国ドラマのロケ地で有名な「世運商街」周辺の美味しいものベスト選！〈後編〉【韓流ソウル旅行ガイド】

韓国ドラマや韓国映画が好きな人なら一度は歩いてほしいのが、首都ソウルの旧市街を縦断している雑居ビル群、通称「世運商街」だ。　数多くの韓流作品に登場するこのエリア、今回はビル群の北端（鐘路大通り前）か…

ソウルにある北朝鮮料理店の辛くない白菜キムチでよみがえる旅の記憶、中央アジアではキムチはサラダ感覚？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治

ソウルにある北朝鮮料理店の辛くない白菜キムチでよみがえる旅の記憶、中央アジアではキムチはサラダ感覚？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治

ソウルの乙支路1街。知人と北朝鮮料理店に行くことになった。彼は月に１回ぐらい、無性に北朝鮮料理が食べたくなるという。中毒……ともいっていた。　入ったのは南浦麵屋という店だった。北朝鮮料理店というと、…

究極ラブロマンス『愛の不時着』パラグライダーシーンの絶景ロケ地、風光明媚な江原特別自治道・寧越を旅する【韓ドラから始める韓国旅行】

究極ラブロマンス『愛の不時着』パラグライダーシーンの絶景ロケ地、風光明媚な江原特別自治道・寧越を旅する【韓ドラから始める韓国旅行】

ソウル・清凉里駅からITXセマウル号に乗り2時間足らず、韓屋造りの駅舎が魅力的な寧越（ヨンウォル）駅に到着した。韓国北東部・江原特別自治道にある寧越は、人口3万7千人あまりの山間にある郡だ。　9年前に初め…

拍子抜けするほどの薄味が魅力！韓国人の味覚を変える!?『タッカンジョン』『恋愛体質』に登場する「平壌冷麺」はどんな料理？〈後編〉【韓流談義fromソウル】

拍子抜けするほどの薄味が魅力！韓国人の味覚を変える!?『タッカンジョン』『恋愛体質』に登場する「平壌冷麺」はどんな料理？〈後編〉【韓流談義fromソウル】

タッカンジョン（フライドチキンの一種）に変身してしまった娘（キム・ユジョン）を人間に戻すため、娘の父親（リュ・スンリョン）とともに青年（アン・ジェホン）が奮闘するNetflixドラマ「タッカンジョン」。第3…

『タッカンジョン』『恋愛体質』に登場する「平壌冷麺」はどんな料理？〈前編〉澄んだスープの中に肉の香り、癖になる美味しさ！【韓流談義fromソウル】

『タッカンジョン』『恋愛体質』に登場する「平壌冷麺」はどんな料理？〈前編〉澄んだスープの中に肉の香り、癖になる美味しさ！【韓流談義fromソウル】

Netflix配信ドラマ『タッカンジョン』は、ひょんなことからタッカンジョン（フライドチキンの一種）に変身してしまった娘（キム・ユジョン）を人間に戻そうと、父親チェ・ソンマン（リュ・スンリョン）と彼女に片…

Netflixヒット作『ドクタースランプ』で注目の「ミルミョン」はどんな料理？ヒロインの叔父さんから弟に伝授された釜山の麺料理【韓流談義fromソウル】

Netflixヒット作『ドクタースランプ』で注目の「ミルミョン」はどんな料理？ヒロインの叔父さんから弟に伝授された釜山の麺料理【韓流談義fromソウル】

Netflixヒット作『ドクターランプ』最終回では、ハヌル（パク・シネ）の甘えん坊でお調子者な弟バダ（ユン・サンヒョン）が、叔父テソン（ヒョン・ボンシク）から伝授された料理を、家族やジョンウ（パク・ヒョン…

ソウルと非ソウルの境界線、Netflix『ドクタースランプ』でパク・シネとパク・ヒョンシクが住む家のロケーションに注目！【韓流談義fromソウル】

ソウルと非ソウルの境界線、Netflix『ドクタースランプ』でパク・シネとパク・ヒョンシクが住む家のロケーションに注目！【韓流談義fromソウル】

話題作『ドクタースランプ』の1話の終わりと2話では、ハヌル（パク・シネ）の住むソウルの家が確認できる。　レンガ造りの2階建て。屋上にはジョンウ（パク・ヒョンシク）が住むことになるオクタッパン（屋上にあ…

韓国で暑い夏に食べたい冷たい麺料理「チョゲククス」と「コンククス」、どっち派？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治

韓国で暑い夏に食べたい冷たい麺料理「チョゲククス」と「コンククス」、どっち派？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治

韓国でチョゲククスをはじめて食べたのはいつ頃だったろうか。やはり暑い日だった。ソウルの地下鉄の鐘路3街駅に近い食堂だった記憶がある。　ひと口啜ったとき、「これだな」と思った。鶏の冷たいスープは酸味と…

韓国で暑い夏に食べたくなるものは？冷たい料理の代表格は冷麺なのだが……【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治

韓国で暑い夏に食べたくなるものは？冷たい料理の代表格は冷麺なのだが……【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治

8月2日、ソウルにいた。朝、宿を出たところで、突然、スマホが鳴った。なにかのアラームなのか、かなりの音量。驚いてスマホを見ると、画面に「緊急速報メール：最重要」の日本語。しかしその下につづく文字が韓国…

話題の感涙作『生まれ変わってもよろしく』ロケ地、慶尚南道・山清の伝統村にある「夫婦のエンジュの木」と名物冷麺【韓ドラから始める韓国旅行】

話題の感涙作『生まれ変わってもよろしく』ロケ地、慶尚南道・山清の伝統村にある「夫婦のエンジュの木」と名物冷麺【韓ドラから始める韓国旅行】

シン・ヘソンとアン・ボヒョン出演のNetflix配信ドラマ『生まれ変わってもよろしく』が話題を集めている。　千年前から19回も輪廻転生を繰り返してきたパン・ジウム（シン・ヘソン）。生まれ変わるたびに過去の記…

韓国からの旅行客をアテンド、大塚から都電線で東京の下町風情を味わう！訪日韓国人に喜ばれる東京＆近郊の観光案内〈1〉【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】

韓国からの旅行客をアテンド、大塚から都電線で東京の下町風情を味わう！訪日韓国人に喜ばれる東京＆近郊の観光案内〈1〉【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】

ソウルに、釜山に、日本の旅行者が戻ってきているように、東京や大阪でも韓国人旅行者の姿をよく見かけるようになったようだ。　つい先日も私の知り合いのソウル在住の女性二人が5年ぶりに日本を訪問して、東京・…