2024.6.17
ニンニクたっぷりの鶏肉料理、スンデetc…韓国ドラマのロケ地で有名な「世運商街」周辺の美味しいものベスト選！〈前編〉【韓流ソウル旅行ガイド】
夏休みを前に韓国旅行を計画している人も多いと思う。韓国ドラマや映画が好きな人なら一度は歩いてほしいのが、首都ソウルの旧市街を縦断している雑居ビル群、通称「世運商街（セウンサンガ）」だ。 ソン・ジュン…
ソジュ
2024.5.24
Netflix『涙の女王』キム・ジゥォン扮する財閥令嬢ヘインが食堂で注文した「スンデクッパひとつ、ソジュ1本」とは？【韓流談義fromソウル】
Netflix『涙の女王』の財閥令嬢ヘイン（キム・ジウォン）は総じて凛とした印象だったが、地方出身のヒョヌ（キム・スヒョン）と恋愛、結婚するなど、自分とは不釣り合いな事象に関わることで物語を生む存在だった…
2024.3.25
Netflixヒット作『ドクタースランプ』を観たら食べたくなる！ハヌル一家の故郷・釜山の名物料理、テジクッパ、ナッコプセ、オムク、ミルミョン【韓流談義fromソウル】
パク・ヒョンシク＆パク・シネ主演のNetflix人気作『ドクタースランプ』が最終回を迎え、ロスに陥っているファンも多いだろう。 最終回には、ハヌル（パク・シネ）の叔父テソン（ヒョン・ボンシク）が営んでいる…
2024.3.12
ソウルは坂道プラス石段の街。安宿に泊まると、飲んだ帰りに坂の石段に腰かけて休憩するはめに【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
ソウルは坂の街だ。日本の坂道は、緩い傾斜の坂と急坂ともいわれる傾斜がきつい坂道が混在しているが、ソウルのそれは、急な坂道が圧倒的に多い。というか、はじめの5メートルほどは緩い坂なのだが、そこから一気…
2024.2.23
パク・ヒョンシク人気沸騰！Netflix『ドクタースランプ』屋上でハヌル一家が開いた宴会、元気が出るサムギョプサルと高麗人参酒のもてなし【韓流談義fromソウル】
Netflix人気作『ドクタースランプ』の主人公ハヌル（パク・シネ）の母ウォルソン（チャン・ヘジン）と叔父のテソン（ヒョン・ボンシク）は、自宅の屋上でサムギョプサルを焼くのが好きだ。（以下、一部ネタバレを…
2024.2.16
チェ・ウシク＆ソン・ソック共演のNetflix注目作『殺人者のパラドックス』は人と街のリアルな描写が魅力！【韓流談義fromソウル】
Netflix配信中のドラマ『殺人者のパラドックス』（全8話）は、どういうわけか捜査線上から遠のいていく殺人犯イ・タン（チェ・ウシク）と、それを追う刑事チャン・ナンガム（ソン・ソック）の物語だ。 ナンガムの…
2024.2.10
話題作『殺し屋たちの店』では武器の闇取引場のロケ地に！ノワールによく登場するソウル・世運商街周辺の町工場、実際はどんなところ？【韓流談義fromソウル】
イ・ドンウクとキム・ヘジュン主演の『殺し屋たちの店』（ディズニープラス スターにて全話独占配信中）は、物語だけでなく、撮影場所や小道具などのディテールにも工夫があり、興味深く観ることができた。（以下…
2024.2.7
パク・シネ＆パク・ヒョンシク主演Netflix『ドクタースランプ』に学ぶ「韓国式気晴らし」術！シュポ、トッポッキ、屋台の酒、東海岸etc…【韓流談義fromソウル】
Netflix話題作『ドクタースランプ』では、主人公のハヌル（パク・シネ）とジョンウ（パク・ヒョンシク）が、ドラマのタイトル通りスランプに陥り、それぞれ心の中にもモヤモヤを抱えている。 子供の頃から優等生…
2024.2.1
物価高のソウル、コンビニ併設イートインスペースでカップ麺を啜る人が多い理由とは？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のコンビニに併設されるイートインスペース。その数は、日本のコンビニに比べるとはるかに多い。そこで食べる朝食には割り引きもある。 コロナ禍が明け、韓国のホテル代はずいぶん高くなった。僕は以前から安…
2024.1.26
韓国ドラマや映画のなかの酒の役割とは？〈マッコリ編〉キム・テリ主演『リトル・フォレスト』、チョン・ユミ＆故イ・ソンギュン主演映画ほか【韓流談義fromソウル】
人間の喜怒哀楽が出やすい飲酒は、物語を大きく展開させるので、ドラマや映画によく登場する。前回のソジュ（焼酎）に続いて、今回は劇中マッコリの役割について見てみよう。 マッコリは日本でいえば「どぶろく」…
2024.1.25
『サムダルリへようこそ』のやけ酒、『私の頭の中の消しゴム』のキス酒etc…韓国ドラマや映画のなかの酒の役割とは？〈ソジュ編〉【韓流談義fromソウル】
韓国では今も人づきあいには酒がつきものだ。ひとむかし前と比べれば、飲酒や飲み会参加を無理強いすることは少なくなったが、人間の本音が出やすい飲酒は物語を大きく展開させるので、ドラマや映画によく登場する…
2024.1.15
名作ロケ地は美食の宝庫！全羅北道で絶対食べるべきグルメ12選！カンジャンケジャン、スンデ、アサリ粥、マッコリのつまみ他〈後編〉
大ヒット時代劇『赤い袖先』『恋慕』『雲が描いた月明り』をはじめ、恋愛ドラマ『二十五、二十一』など数多くのドラマや映画の撮影地である、韓国南西部の全羅北道（チョルラプッド）。 また、全羅北道は、韓国有…
2024.1.15
『赤い袖先』『二十五、二十一』『雲が描いた月明り』『八月のクリスマス』他、名作ロケ地は美食の宝庫！全羅北道で絶対食べるべきグルメ12選！〈前編〉
数多くのドラマや映画のロケ地となっている、韓国南西部の全羅北道（チョルラプッド）。 パク・ウンビン主演『恋慕』（全州）、ジュノ（2PM）主演『赤い袖先』（全州、南原）、キム・テリ＆ナム・ジュヒョク主演…
2023.12.19
Netflix注目作『サムダルリへようこそ』二日酔いのヒロインに姪っ子が差し出した2本のドリンクの正体とは？【チョン・ウンスクの韓流談義fromソウル】
コロナ禍が明け、韓国でも日本でもこの時期、忘年会が復活しているようだ。楽しく飲んだはいいが、久しぶりの酒宴で飲み過ぎてつらい朝を迎えている人もいるだろう。 チ・チャンウクとシン・ヘソンが主演を務める…
2023.11.20
ソウル鐘路3街「クルポッサム通り」で満喫！生カキと茹で豚肉の組み合わせは酒飲みにぴったり【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国でもカキはよく食べる。そしてソウルには、「クルポッサム通り」と呼ばれる路地がある。場所は鐘路3街。飲み屋街の一角だ。 クルはカキ、ポッサムは茹で豚。その路地を埋めているのは、すべてクルポッサムの…
2023.11.14
冬が旬のカキ料理、韓国料理のクルポッサムとは？生ガキと茹で豚肉をどう食べる？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国でもカキはよく食べる。韓国語でクル。ベストシーズンは12月といわれる。そう、これから旬というわけだ。 一般的には生ガキというより、火を通すことが多い。カキのチヂミ、カキが入ったクッパ、カキの鍋、そ…
2023.10.9
キムチの古漬けと豚肉の蒸し料理「キムチチム」、おいしい理由は？【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
キムチと豚肉の世界……。そこにはサムギョプサル＋キムチの食べ方以外に、熟成したキムチ、つまりキムチの古漬けをあえて使った豚肉料理もある。 古漬けキムチのことを韓国語でムグンジキムチという。一般的には…
2023.10.2
キムチの好きな食べ方、サムギョプサルで焼きキムチのおいしさにハマる【韓国の個人旅行ガイド】下川裕治
韓国のキムチは一般的には、そのまま食べる。白いご飯に合う漬物だと思う。しかしキムチの食べ方には、それをさらに焼くという食べ方がある。鉄板の上で火を通すから、正確にいうと炒めるということになるかもしれ…
