■多彩な餅菓子と韓国の三大ストリートフード
日本ではスーパーやコンビニのレジカウンターの横に餅菓子が並べられているのをたまに見かけるが、食の多様化が進んで久しいので、もはやおやつの主役とは言えないだろう。
韓国ではパンの存在感が増してはいるが、少なくとも40代以上にとっては餅菓子は欠かせないおやつだ。
ソン・シギョンと松重豊が番組で訪ねた店先にあったように、30種類近い餅菓子が並んでいる店も珍しくない。トッパンアッカンのお母さんが出してくれたミスカル（穀物粉の伝統飲料）も、チムジルバンで日本の人にもおなじみのシッケ（麦芽飲料）とともによく飲まれている。
ソン・シギョンと松重豊が食べたトッポッキ、スンデ（腸詰）、オデン（オムク）は韓国三大おやつ、三大ストリートフードと言っていいだろう。地域を選ばず、市場やバスターミナルの屋台で売られている。
トッポッキの甘辛さは韓国庶民の舌にしっかり記憶されている。スンデは慣れないと少々複雑な香りに感じるが、中身は春雨がメインでヘルシー。
オデンは食事するほどではないが、ちょっとだけ胃を満たし身体をあたためたいとき重宝する。
●配信情報
Netflix『隣の国のグルメイト』独占配信中
［2025年］ 出演：ソン・シギョン、松重豊
