2000年代に入り、マッコリをよく飲むようになってからは、塩がふられた太刀魚の切り身を揚げ焼きしたものをよく食べるようになった。太刀魚の風味が移った薄い衣がマッコリの清涼感を引き立てるので、今でも二人ならマッコリを3本は空けてしまう。
番組で二人が行った釜山の「カルチ会館」は、釜山市の沙上区三楽洞356-1にある。金海の空港駅から軽電鉄で4つ目の沙上駅で地下鉄2号線に乗り換え、北上して2つ目の毛徳駅で降りれば、そこから徒歩10分ほど。金海空港からタクシーで直行すれば10分くらいで行ける。
太刀魚は、韓国では済州や全羅南道でよく食べられている。ソン・シギョンがそうしたように、タクシー運転手さんに「太刀魚が上手い店に連れて行ってください」と言ってみるのも一興だろう。
●配信情報
Netflix『隣の国のグルメイト』独占配信中
［2025年］出演：ソン・シギョン、松重豊
