番組でお店の人から、ソン・シギョンに特別に供されたのはニッカウヰスキーの「余市」。日本の高級ウイスキーは、日本酒とともに韓国人の憧れの酒だ。ここ数年は韓国産ウイスキーも国際舞台で評価され始めているが、ウイスキー先進国日本にはまだ及ばない。
Netflix『ブラッドハウンド』シーズン2でチェ・シウォン(SUPER JUNIOR)扮する財閥社長がウ・ドファン扮するゴヌ宅を訪ねたとき手土産に持って行ったのが台湾の高級ウイスキー「KAVALAN」だったことからもわかるように、台湾にも後塵を拝している状態だ。
しかし、海外向けマーケティングは今や韓国の得意とするところなので、Kウイスキーが台湾の「KAVALAN」に続いてブランディングに成功するのは時間の問題かもしれない。
締めのおにぎりは、米の美味しさだけで満足を得られる日本らしいごちそうだった。日本通でおにぎり通のソン・シギョンが言っていたように、米の質と炊き方がよければ、おにぎりは塩をぬって海苔を巻いただけで旨い。筆者はここ数年、海苔も巻かず、塩や味噌をぬっただけのシンプルなおにぎりが好物になってきた。
●配信情報
Netflix『隣の国のグルメイト』独占配信中
出演:ソン・シギョン、三吉彩花