■韓国でも鶏のちょうちんは食べられる
ソン・シギョンが初めて食べたと言っていた「ちょうちん」（殻ができる前の卵黄と卵管）は、ソウルでも市場の鶏肉専門店に行けば見ることができる。筆者がたまに行く3号線の弘済（ホンジェ）駅前の仁王市場にある「カンシネ食堂」には、タッネジャン（鶏モツ）という名の鍋ものがあり、そこにはちょうちんがたっぷり入っていた。
弘済駅は、最近日本の旅行者も訪れるようになった延曙市場（ヨンソシジャン）があるヨンシンネ駅の3駅手前なので、生活市場のハシゴを楽しんでもらいたい。
弘済駅前から07番マウルバスに乗れば、カン・マルグム主演映画『チャンシルさんには福が多いね』（2020年）や、リュ・スンリョン主演映画『七番房の奇跡』（2013年）の舞台であるケミマウルと呼ばれるタルトンネ（傾斜地に建てられた庶民の住宅街）があるので、訪ねてみるといいだろう。
●配信情報
Netflix『隣の国のグルメイト』独占配信中（毎週木曜日配信）
出演：松重豊、ソン・シギョン
