■釜山やソウルで焼き魚を食べるなら、どこがいい？
釜山では、1970年代、龍頭山公園の南側の路地に十数軒もの焼きサバ屋が並んでいたが、今では2軒が残るのみだ。
魚といえば清酒を連想する日本の人は、「焼き魚にマッコリって合うの？」と思うかもしれないが、ほどよい塩味と脂は爽やかなマッコリの最高のつまみである。
ソウルで焼き魚を楽しむなら東大門総合市場の西側、日本の人にはおなじみのタッカンマリ専門店が集まっているエリアに焼き魚の店が連なっている。
また、筆者が日本からの旅行者をよく案内する鐘路3街（チョンノサムガ）の路地裏には焼き魚の人気店『全州食堂』があるので出かけてみてほしい。
